在很多人的认识中，都会认为夏季的时候就应该吃的清淡一些了，但是大家知道吗，虽然夏季的确是应该吃的清淡一些了，但是也不能不吃肉类食物哦，那么我们在夏季的时候就应该怎么吃比较好呢，下面就让我们一起看看吧。
清淡饮食本来没有错，只是有些人对它的理解不正确，清淡饮食并不是指只喝粥吃菜，不吃动物性食物，而是指炒菜时少油少盐，其实该有的肉还是要有，不吃肉不叫清淡饮食。
尤其是夏天，失水和体温升高，人体内蛋白质的分解加强，蛋白质中的氮也可随汗有所丢失，使得机体对蛋白质的需要量增加，更应注意补充。
一个正常成年人，每天早上喝一杯牛奶吃一个鸡蛋，一天的主食约五六两，此外，每天二三两肉也不能少，比如豆制品有一两，动物肉类食物(包括各种海产品)就得二两左右，总之该有的蛋白质的量得达到。
当然，实在不想吃猪肉等肉类，可以选择一些爽口且容易消化吸收的豆类、鱼类和奶类等，比如适量饮用酸奶、牛奶，做点清蒸鱼、烩豆腐、盐水鸭等。
另外，如果老人因上了年纪不爱吃肉，可选一些全配方营养粉等营养补充剂，提供身体必需的蛋白质、维生素等营养物质，这是我们可以去灵活运用的了哦，这是我们大家需要去注意的情况了哦。
虽然我们提倡成年人靠正常膳食补充能量及营养素，但是对于一些老人来说，如果三餐很难做到均衡营养，选择适量的营养补充剂也是有必要的，如果我们只吃素的食物，那么对于身体健康来说就没有好处了，因此我们就要注意了，要注意荤素搭配。
早上一杯牛奶、一片全麦面包抹点芝麻酱，上午九点半左右加餐吃点水果。中午和晚上一般都是主食、菜和肉都有，下午三点吃点核桃、酸奶之类，利用正餐和加餐为身体提供蛋白质、维生素和矿物质。
烹饪做菜时，要注意平衡油盐。比如说做了一个红烧鱼就搭配一个凉拌青菜，红烧鱼里用的油多了，凉拌青菜里的油相对就要少些，以此来控制每日所用油盐的量，这是我们大家在夏季的时候可以去注意的了，每天吃的油盐都是应该控制数量的了哦，这样才可以让我们大家更好的吃了，可以让我们吃的更健康哦。
虽然清淡的饮食的确是有好处的了，但是我们也不能随意的吃了，尤其是要注意的就是不能只吃素了哦，我们还是要荤素搭配的吃才比较健康了，不过也要注意油盐不能吃的太多了，如果我们吃的太多了，那么也会对身体有危害。
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