春季要懂得应该如何养生，养生的方法有很多的呢，春季饮食要注意合理，注意少吃辛辣刺激的食物，多吃新鲜的瓜果蔬菜，那么你知道饮食的原则吗，下面的这些饮食小常识是一定要去了解的哦，来看看吧。
多主少副即多吃主食，少吃副食。春天气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，能直接转化成热量，提供身体基本所需。
多菜少果即多吃蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。水果要适量的吃，水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。多吃蔬菜，可以补充丰富的维生素和矿物质，可以起到很好的促进新陈代谢的作用，对于保护肝脏有好处，同时也可以健脾胃。
多奶少肉即多喝奶类，少吃肉类。牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，诱发“三高”等富贵病。春季多喝奶，可以有补充蛋白质和钙质的作用，对于提高免疫力有好处的哦。
关于春季饮食的一些原则，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些饮食小常识中我们可以知道的是，春季饮食要以新鲜食物为主，少吃辛辣食物，可以补充一些丰富的维生素食材，可以起到很好的补钙的效果，还可以提高免疫力。
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