对于现代人来说,在生活中是非常重视养生的了吧,尤其是对于饮食的养生,这是很多人都特别重视的了,我们每个人都希望自己能够吃的健康了,那么我们在惊蛰的时候都适合吃哪些食物来养生呢,下面就让我们给大家推荐一些吧。
梨
惊蛰时节,应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。建议春季吃梨最好还是以冰糖煮制,这样不仅可以避免食物冰冷,更利于和胃降逆。冰糖蒸梨、川贝蒸梨制作简单方便,对咳嗽有一定的作用,我们都知道春季是一个比较温暖的季节了,但是同时也是比较干燥的了,因此我们在这时候的饮食就要以润燥为主了,梨就是很好的选择了哦。
菠菜
惊蛰节气后,阳气生发容易导致肝火旺盛,中医有“春宜养肝”之说。有人说,菠菜是最适宜养肝的绿色蔬菜。中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳的辅助疗效。不过,菠菜应先用沸水焯后再烹调,经过了这样的处理之后,菠菜的味道会更出色了,而且可以防止菠菜可能会造成的结石问题,能让我们吃的更健康。
枸杞
杞子性平味甘,功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨,是滋补性强壮药,为广东民间煲汤的常用药材,如《食疗本草》说它“坚筋耐老”, “补益筋骨,能益人,去虚劳”。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效,枸杞的保护肝脏功效是特别出色的了,因此在春季的时候经常吃就很有好处了哦。
这就是我们给大家介绍的几款食物了,这些食物的好处是很多的了,而且都是我们在生活中很常见的了,我们经常的吃就可以有效的帮助我们提高身体的免疫力了,还可以润燥、保护肝脏,因此在惊蛰的时候我们就要经常吃这些食物了。
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