立春是二十四节气中的第一个节气，又叫打春、立春节等。进入到立春以后，气温、日照、降雨，开始变多，这个时候，也就表示离着寒冷越来越远了。不过，生活中，大家不要因为立春天气变暖了，就开始穿着减少，这个时候还是有很多问题需要我们注意的，像饮食以及生活注意上都是有很多问题的。
2017年立春是什么时候
公历(阳历)：2017年2月3日23时34分01秒。
农历(阴历)：丁酉年正月初七，星期五。
立春的习俗
1、祭句芒神
句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。
2、咬春
北方吃的食品是春饼，而南方则流行吃春卷。吃春饼和春卷，是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。值得一提的是，立春这一日，中国民间“咬春”的另外一种食品是萝卜。比较普遍的说法是可以解春困。其实其意义并不限于此，除解困外，萝卜还可以解酒、通气，具有营养、健身、祛病等功效。
3、打春
又叫“鞭春牛”“鞭土牛”，起源较早，这种方式体现了人们对五谷丰登的美好期盼。因为，春牛在塑制时，往往要在肚子里塞上五谷，当牛被打烂时，五谷就流了出来。人们欢笑着拾起谷粒放回自己的仓中，预示仓满粮足。一些农村仍有“鞭春牛”的风俗。
立春的由来
古人将立春定为24个节气之首。立春之日，晚上七点时仰望星空，可见北斗七星的斗柄正指向东北，即方位角45度的地方，古人称为艮(八卦之一)的方向。
立春的“立”表示开始，“春”表示季节，故立春有春之节气已开始之意。农谚有“春打六九头”、“几时霜降几时冬，四十五天就打春”之语，从冬至开始入九“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的开始。在这一天起，一直到立夏的这段时间，一直都被我们称为“春天”。
立春吃什么食物好
1、春饼
立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜：小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽)，供人们在春日食用后发五脏之气。现扬州人立春时也吃五辛：新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽。唐初饼与生菜以盘装之，称春盘，因与五辛盘有渊源，也叫辛盘，宋时改叫春饼，现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。元《饮膳正要》“春盘面”由面条、羊肉、羊肚肺、鸡蛋煎饼、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多种原料构成。明、清时在饼与生菜外兼食水萝卜，谓能去春困。整个尝新活动称为“咬春”。卷春饼的菜称为“和(huo)菜”，其中必有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋。
2、春卷
春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。
立春的食谱推荐
1.红枣核桃粥
大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml。把葡萄干用温水泡软，然后洗净备用。把核桃仁用热水浸泡30分钟;把金丝小枣用温水泡软备用。把泡软的核桃仁去皮;把去皮后的核桃仁切碎备用。把大米和糯米混合淘洗干净;汤锅水烧开，分别下入大米、糯米、碎核桃仁;放入洗净的金丝小枣，用中小火熬煮至米烂粘稠为止，大约用一个半至两个小时;米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分钟即可出锅，趁热撒上青丝红丝便可食用，食用时可配以红糖或小菜均可。
2.蜂蜜柚子茶
柚子一个，蜂蜜[2]500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
3.春芽炒蛋
蚝油、菜籽油、鸡蛋4枚、春芽2枝、盐2茶匙、先将鸡蛋打入碗里调散，加入盐和蚝油拌匀;开水中加入摘好洗净的春芽，用开水烫烫春芽更出味，沥干水后切成碎粒;将春芽碎粒加入鸡蛋液里拌匀;平底锅加热后放入菜籽油，烧到8成热时缓缓倒入蛋液，手持锅柄慢慢转动，让蛋液慢慢凝固，煎好一面，翻面煎另一面;等两面煎至金黄，将蛋饼移到菜板上，卷成蛋卷后切厚片装盘。
立春养生的注意事项
1.是慢性肝病。中医讲，肝木逢春，这个时节是治疗肝病最好的时节，但是如果不做好护理的话，立春的时候也容易加重肝病的症状。肝病患者要注意早睡早起，穿着宽松，平时多做做户外运动，舒展身体。增强对气候的适应能力。
2.高血压。高血压是很常见的一种病症，中医言，高血压的人是因为肝阳升发。春天，有肝阳亢奋的人就容易出现头昏，甚至是眩晕。立春时节，如果出现头晕脑胀、天旋地转的情况，要注意反复测量自己的血压，在医生的指导下及时降压。平时饮食要注意尽量清淡，而且不要抽烟喝酒。
3.精神疾病。春季要严格的监督精神病患者，这个时节精神病的患者都比较兴奋，我们民间有菜花黄，痴子忙的说法。菜花黄指的就是立春时候油菜花开的时节。
4.消化道溃疡。春天对脾胃要全面调养。一些脾胃疾病比如说胃溃疡、肠溃疡等等容易在春天发作，引发很多不好的症状。以上这些都是立春养生的注意事项。
立春和春分的区别
“立春”就是表示春天开始了。
春分是反映四季变化的节气之一。我国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开始。春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。春分这天，太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，所以古代春分秋分又称为"日夜分"，民间有"春分秋分，昼夜平分"的谚语。
春分后，我国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有"春分麦起身，一刻值千金"的农谚。南方大部分地区各地气温则继续回升，但一般不如雨水至春分这段时期上升得快。3月下旬平均气温华南北部多为13℃至15℃，华南南部多为15℃至16℃。高原大部分地区已经雪融冰消，旬平均气温约5℃至10℃。我国南方大部分地区等河谷地区气温最高，平均已达18℃至20℃左右。南方除了边缘山区以外，平均十有七、八年日平均气温稳定上升到12℃以上，有利于水稻、玉米等作物播种，植树造林也非常适宜。但是，春分前后华南常常有一次较强的冷空气入侵，气温显著下降，最低气温可低至5℃以下。有时还有小股冷空气接踵而至，形成持续数天低温阴雨，对农业生产不利。根据这个特点，应充分利用天气预报，抓住冷尾暖头适时播种。
立春和春分的区别：立春主要是古代四季的开始，而春分则是表示太阳运动的一个规律而已。
立春以后，就代表着春天开始了，这正是从这个时节开始，地球各地的昼夜时间变得相等。从事在饮食上也是需要注意的。因为进入到春天以后，因为肝阳亢奋的原因，会较多出现头晕，因此像体质较弱，或者有高血压问题的人群，则需要时刻注意自己的血压。另外，身体各项机能的调理也是需要格外注意的，希望上文中小编的介绍对大家有所帮助。
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