老朋友喊话刘强东:京东最不该做外卖

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1.派代老邢致信刘强东gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

刘强东重回京东业务一线后,频频现身公众视野,京东方面也动作不断,在外卖、短剧、酒旅、汽车等多个领域都有布局。然而步子迈得太快,就免不了要遭受质疑。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

近日,派代网创始人邢孔育(老邢)发布了一封公开信,以刘强东老朋友的身份,就京东最近的一些事情,发表了自己的看法。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

老邢说:“京东现在最不应该碰的恰恰就是外卖,而是应该直接重压即时零售,做网上的胖东来。”gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

图源:派代老邢gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

至于原因,老邢列出了三点。第一,京东之前干的是实物电商,而餐饮外卖属于服务类,二者跨度很大。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

第二,在外卖领域,京东是婴儿,美团是泰森,要想打赢美团,实在不容易。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

第三,外卖业务这种平台模式不是京东的优势,是美团和淘宝的优势,京东的强项是自营。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

他表示,京东现在要做的,就是学习胖东来模式。现在即时零售领域产品质量参差不齐,食品安全和假冒伪劣问题让许多消费者感到担忧。而京东应该利用好自身优势,来解决即时零售领域的食品安全问题。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

“干嘛非要跟兴哥和马老师去抢哪些汤汤水水的生意嘛!假以时日,你跟儿孙吹牛逼时说,爷当年就把祖国的食品安全提前了10年,和我跟兴哥马老师干了一仗,把很多夫妻老婆堂食店给干倒闭了,你说哪个更拉风、更有成就感。啥叫天选之子,老刘你要是干安全食品这事,你就是天选之子。”他这样道。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

他还提议:现在叮咚买菜和朴朴超市发展非常迅猛,京东要是能收购它们,在此基础上主打食品安全、扩大品类、采取前置仓+中心仓混合的模式,应该很不错。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

谈完外卖问题,老邢又发表了自己对京东进军短剧行业的看法:“别干短剧,干创始人IP。”gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

他猜测,京东做短剧,可能就是为了流量,但这不如刘强东做企业家IP效果好,雷军就是个典型例子。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

他言辞恳切地表示:“在这几大电商平台的创始人中最适合做创始人IP,也就你和马老师了,当下你甚至比马老师更有优势。你这些年的很多正能量的行为,让你身上的这个标签非常突出,这个标签跟当下社会的情绪比较呼应。加上你对普通大众的感同身受,这个也比其他友商更有优势了。”gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

最后,老邢建议老朋友“赶紧砍业务瘦身聚焦”。他认为京东现在业务太多,四处布局就像天女散花,反观阿里和美团都在割肉出清、聚焦重点,所以京东最好也要及时调整。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

值得一提的是,老邢在长文最后,还提到了拼多多:“拼多多干即时零售是必然,但是,从哪切入,跟京东关系很大。如果京东能果断压到即时零售,而拼多多是从外卖切入,有拼多多和阿里在外卖上牵制着美团,对你有利。”gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

整封信看下来,老邢作为刘强东的老友,确实是很关心京东的业务发展,分析了不少事。他的许多观点,当当网创始人李国庆也十分认可。李国庆专门点赞,并评论道:“完全和你一个想法。”gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com


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2.刘强东四处布局,京东有自己的节奏gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

以旁观者的视角,我们无法断定京东走的每一步路正不正确,但刘强东作为商业大佬,对于行业的变化和京东的方向,一定是有自己的独到理解的。这一点,从他前段时间的一次讲话中就能体现。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

今年618前夕,在京东一次分享会上,刘强东主动解释了很多事情,回应了一些质疑。他表示,京东并不是一个多元化的公司,他们所有业务都是服务于供应链,包括现在做的外卖,也是为了服务生鲜供应链。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

“大家看到的是跟兴哥(美团创始人王兴)的外卖之争,老百姓点餐,但其实我们做的是背后的生鲜供应链,这是我真正想要的。前端卖饭菜我可以永远不赚钱,我靠供应链赚钱是可以的。”刘强东坦言。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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而京东做外卖的下一步,就是做酒旅,这都是为了供应链。刘强东还特别提到,现在酒旅行业平均毛利是60%,但京东工业只需要20%,也就能够把京东客户成本降三分之二。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

说回外卖业务,刘强东称:“我认为外卖市场很大,而且再过一个月之后,我相信今天在座的各位朋友能看到,我们外卖其实很快就出来一个跟美团完全不同的商业模式。所以,我们从做第一天开始,已经在做很多项目。我们也期待这种商业模式能够真正彻底解决食品安全问题,而且能让消费者买到高性价比的又安全的食品、食物。”gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

正如刘强东所说,最近,京东正式推出首家自营外卖门店“七鲜小厨”,提供炒菜炒饭、特色小吃等菜品。该门店没有堂食,采取“自提+外卖”的模式,主打现炒现卖、无预制菜、透明厨房,在餐饮品质和食品安全方面下工夫。京东将其定义为“餐饮外卖市场15年来最大的供应链模式创新”。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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这几天,京东还宣布正式启动“菜品合伙人”招募计划:用10亿现金为1000道招牌菜寻找合伙人,品牌餐厅、个体厨师,均可报名。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

京东解释,这一模式主要是通过招募合伙人,一起研发好吃的菜品,上线到七鲜小厨;再通过七鲜小厨全国范围规模化开店,把菜品卖到全国各地,平台将会菜品合伙人提供持续的销售分成。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

图源:京东黑板报gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

很显然,京东十分清楚自己的优势在于强大的供应链整合能力,能够做好自营模式,这正是它与美团、饿了么等外卖业传统巨头形成差异化竞争的关键所在。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

外卖行业传统的平台模式能很好地连接广大商家与用户,但在食品安全、菜品品质、履约时效等问题上,难以做到一致性的服务保障。而京东选择亲自下场做自营厨房,核心就在于对供给到配送全链路的深度掌控,真正把外卖变成一门可以工业化、标准化运营的供应链生意。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

这就不禁让人想起京东多年来坚持自建物流、做自营电商,尽管前期投入巨大,但经过多年发展,这套模式已经为京东带来了稳定的客流和可观的营收。即使进入外卖市场,也要实行“重资产、重投入”的策略,京东,还是那个京东。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

不难想见,在酒旅、医美、短剧等方面,京东可能也会延续一贯的思路,在供应链方面下更大工夫,拿出更多创新。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

所以说,京东“天女散花式”的多元化业务布局,实质上是为了夯实供应链这个根基,让京东在新的消费环境中拥有更多场景、更强触达和更高效率。这种表面发散、本质聚焦的打法,才是京东举棋的真正逻辑。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

对于行业而言,京东这条鲶鱼入局、参与竞争,不失为一件好事。各大平台根据自己的节奏,侧重不同的赛道,进行差异化竞争,给商家、骑手和消费者带来更多选择的空间,也有望推动市场环境变得更加理性、健康、有序。gS1即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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