极目新闻记者 康旭阳
实习生 李春曦
8月7日，立秋，“秋天的第一杯奶茶”刷屏！社交平台上，网友们纷纷晒出自己今天收到的奶茶。林女士告诉极目新闻记者，她一早就收到了朋友送来的“秋一杯”红包，马上就在外卖平台上下单了奶茶，“喝的不是奶茶，而是一种仪式感。”
当日，极目新闻记者探访看到，武汉多家茶饮品牌门店“爆单”，取餐台上均摆满了打包好的奶茶，其中外卖订单占据多数，部分奶茶店忙到提前在外卖平台停止线上接单。“中午想点杯奶茶，发现外卖已经关了。”武汉市民小婷又尝试在某茶饮品牌小程序下单发现，线下也已有100多个订单排在她前面。
骑手在奶茶店取餐
在武汉徐东一家喜茶门店内，5名店员正前后分工高速运转，但取餐台上仍堆满来不及打包的奶茶成品，制作台上一长排空杯正等待被填满。东方墨兰店内桌上则摆放着层层叠叠的订单，一点点外送区也已堆满奶茶外卖，前来取餐的骑手接连不断。
奶茶店桌上摆满订单
“早上一开门订单就不停跳出来，单量已经远超平时了。”一点点店员表示，大部分顾客都是奔着“秋一杯”来的。
骑手在奶茶店取餐
自2020年开始，“秋天第一杯奶茶”已经成为每年立秋的“固定节目”，外卖平台则是活动“主战场”。极目新闻记者打开美团、淘宝闪购等平台发现，平台抓住立秋节点发放“秋天第一杯奶茶”大额券、免单券，古茗、真茶屋、爷爷不泡茶、星巴克等众多品牌也换上带有“秋天第一杯”文案的宣传图。
据了解，今年立秋期间，蜜雪冰城、益禾堂、星巴克、瑞幸咖啡、库迪咖啡、茶百道、沪上阿姨、肯悦咖啡等，超过100家奶茶品牌集体通过美团进行新品首发，至少25万家饮品门店参加“秋天第一杯奶茶”新产品和爆款单品的发售活动。
“我们立秋前上新了青提栀子柠檬茶、栀子轻酪乳、泰式咸法酪三款饮品，立秋当天全国外卖营业额及订单量较上周同时间段成倍增长。”柠季方面介绍，截至8月7日17点，全国外卖营业额较上周同时段增长188.8%，其中广东多城市订单量及营业额增长均超过300%。
“冰奶系列是今年最受欢迎的‘秋一杯’。”茶百道方面介绍，截至立秋当日中午，茶百道产品销量及销售额环比增长均超过340%，全国近2000家门店的销量涨幅超过500%。其中，阳光青提冰奶、仲夏蜜瓜冰奶、冰吸薄荷冰奶等冰奶类产品共售出近20万杯，其中，阳光青提冰奶单品售出超10万杯，成为“秋一杯”当天的大爆品。
极目新闻记者了解到，截至立秋当晚，茶饮门店订单依旧不断。“抢了个免单卡，晚上7点钟打开外卖平台想点奶茶，显示要晚上十点多才能送达。”武汉市民王女士表示，她预约了次日配送，准备错峰喝起来。
(极目新闻)
本文链接：http://www.gihot.com/news-4-12000-0.html“秋天的第一杯奶茶”刷屏，多家门店爆单！网友：喝的不是奶茶，是仪式感
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