▲游客“小饼”点的两道菜，左为娃娃鱼。图/“小饼”发布的举报贴
游客点了两道菜，竟收到844元的账单？近日，湖南省张家界市永定区一饭店宰客事件引发热议。据爆料人“小饼”自述，2月3日，其在张家界旅游时在出租车司机推荐下来到一家叫“土家园”的饭店，“我们还没来得及反应，服务员就把我男朋友叫出去称鱼。结果只点了两道菜，就收到844元的账单。”
据新京报报道，2月6日上午，张家界市市场监管局回应记者称，当地已对涉事饭店立案侦查。当事人表示844元饭钱已经全额退回。当日下午，张家界市永定区旅工委办公室发布情况通报，认定涉事餐饮店存在支付出租车司机回扣招揽客人等宰客行为。当地同时表态，对欺客宰客行为“零容忍”。
虽说餐饮消费遵循市场调节，选择上丰俭由人，但当事人前往的并非高档奢华的餐厅。仅仅两道菜就超过 800元，这显然有悖大众的常规认知。涉事饭店虽然标注了价格，但实际上是利用了游客对当地消费环境不熟悉的信息差实施“宰客”。
拿“娃娃鱼”来说，并非什么名贵菜品，这种人们印象中的珍稀鱼类早就实现了人工养殖。某团购App的信息显示，不少张家界当地餐馆提供200元以内的2人套餐，还搭配有其他炒菜。
经营者应当遵循公平、合法和诚实信用的原则，为消费者提供价格合理的商品。涉事餐厅没等人看清菜单、理清价格，就着急忽悠人点单，明显就是欺负外地人不懂行情。这种缺乏公平和诚信的做法，不仅损害了游客的利益，更是给张家界旅游抹黑。
客观而言，张家界有关方面对举报的快速处理，是对宰客行为的一次有力打击，值得肯定。但就现实来看，针对此事的反思和行动，不能就此止步，需要一场从源头到末端的全面整治。
从点评平台的消费者反馈看，涉事饭店已积累了大量差评，其中不乏“专宰外地人”“注意避坑”的评价。这意味着，该商户的宰客不是偶然为之，而是长期以来的“惯犯”。事件曝光后，不少网友也留言反映，自己在张家界旅游时经历了类似遭遇。
而当地有关部门的通报，已明确涉事餐厅支付了出租车司机回扣。在有关差评中，也不止一个游客提及是“出租车司机拉来的”。可见，出租车司机作为旅游产业链的重要一环，与商家联手宰客，在一定程度上揭露了旅游市场的不良生态。
对此，当地有关部门应加强旅游市场前置监管，不能“坐等”游客举报曝光后，再着手处理。比如对于热门景区、饭店、民宿等场所，可以通过大数据巡查等方式，发现线索并严加排查，净化旅游消费环境。
张家界因旅游建市，不包庇任何不法经营者，不放过任何侵犯消费者权益的线索，不纵容问题逐步积累、日益扩大，才是赢得游客信任的根本所在，也是维护张家界旅游品牌的应有之义。
而旅游从业者必须清醒意识到，“抱团”蒙骗游客绝不是谋发展的正确方式。对于部分违法违规的不良从业者，行业必须及时切割，通过有效的全行业自律，维护当地旅游业整体形象。
交易不公平、消费不舒心、服务体验一言难尽……哪怕风景再好，游客的满足感都要打个折扣，进而影响更多人的出行意愿。在这方面，国内不少旅游城市已有前车之鉴，张家界理应引以为戒。
旅游业的长期繁荣，离不开游客的良好口碑。无论是从城市构建良好形象考虑，还是从旅游业实现可持续发展出发，包括张家界在内的旅游城市，都有必要将监管前移，彻底铲除滋生“宰客”现象的土壤，让游客安安心心消费、开开心心旅行。
编辑 / 徐秋颖
校对 / 付春愔
本文链接：http://www.gihot.com/news-4-1619-0.html别让“抱团”宰客给张家界文旅抹黑 | 新京报社论
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