产自景泰县五佛乡的南美白对虾新鲜上市。
眼下,景泰县五佛乡兴水村水产养殖基地的南美白对虾迎来丰收,开始陆续上市,约5万斤对虾即将“蹦上”市民餐桌。
下笼、撒料、收笼……随着基地养殖户周晋成的一番操作,一只只鲜活的对虾被捕捞出水。
“今年我养了100亩左右的南美白对虾,4月份放的苗,今天陆续开始出虾了,这一口塘大概能出5000斤虾,一直可以卖到国庆节。”景泰晋成农业科技发展有限公司总经理周晋成告诉记者,“从打样的情况来看,预计今年亩产在600斤左右,虾的规格是35头一斤,14厘米长。”
“今年是我来景泰买虾的第四个年头。”客商郭建成说,这里的虾品质好,口感也好,自己每年都会来这里购买1000斤左右。
周晋成正在进行捕捞作业。
南美白对虾属广温广盐性热带虾类。地处西北内陆的景泰,以前并没有养殖南美白对虾的条件和技术。为治理近26万亩受到不同程度盐碱化危害的耕地,景泰县近年提出了“以渔治碱”的新型治理思路,周晋成也开始了南美白对虾的养殖摸索。
走进周晋成的办公室,桌上放着的《南美白对虾高效养殖与病害防治》一书书皮发黄,书中不少处标记,都是他潜心钻研养虾技术的痕迹。
“通过这几年的不断摸索和经验总结,养殖南美白对虾逐渐得心应手,养虾设施也越来越完善。现在亩产每年递增,虾的规格也从一斤50头到40头再到现在的35头。”周晋成说。
周晋成正在进行捕捞作业。
2021年,周晋成还建成水产苗种繁育研发中心,设有6个鱼苗池及6个虾苗池,用于鱼虾苗种淡化、标粗、繁育。每个池子可繁育鱼苗5万尾、虾苗100万尾,可以满足基地和附近乡镇的用苗需求。
周晋成越来越成熟的养殖技术,不仅在西北地区养出了品质优良的南美白对虾,还实现了经济和生态的双赢。
“这南美白对虾适盐范围广,是一种优良的淡化养殖品种。”周晋成说,“我们采取挖塘降水、抬田造地、渔农并重、治理盐碱的思路发展渔业养殖,利用盐碱地、治理盐碱地,使其效益最大化。”
如今,走进位于黄河沿岸的五佛乡,映入眼帘的是一派美丽的田园水乡风光。景泰县水产养殖面积达到1万亩,发展水产养殖户27家,养殖品种主要有虹鳟、金鳟、鲟鱼、南美白对虾、罗氏沼虾、鲈鱼以及大宗淡水鱼类等。截至去年底,全县水产品产量达到423万斤,实现综合产值5460余万元。
(新甘肃·甘肃日报记者 彭雯 通讯员 刘立博 卢有俊)
景泰县五佛乡盐碱地改造后的鱼塘集中连片。(景泰县融媒体中心供图)
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