冬季是人们非常容易患有感冒的季节，冬季寒冷的天气降低了身体的防御能力，而且冬季日照时间非常短，没有充足的阳光。我们从中吸取的维生素D就非常少，而维生素D是可以帮助人们增强抵抗力的营养元素，因此，人们是非常容易导致感冒的。
冬季预防感冒饮食原则
1、少吃肉类
冬季到来，我们一定要注意预防感冒，少吃肉类可以预防感冒。营养学家研究表明过多食用肉类食物，身体易形成酸性体质，体内免疫细胞抗毒能力降低、预防感冒的能力也降低。因此，初秋感冒需少吃肉类食物，尽量多食用瓜果蔬菜等维生素、水分、微量元素丰富的食物。
2、宜食用清淡食物
人们在冬季为了预防感冒可以吃清淡的食物，预防感冒最重要的是少吃腌制、烧烤等高盐食物，过多的盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康，加大感染细菌、病毒的几率。因此，大家在金秋时节一定要少食用高盐食物，多吃清淡高水分的食物。
3、多吃五谷杂粮
冬季预防感冒还可以多吃一些五谷杂粮，红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮，含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，有提高人体免疫力的功效，大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮，在预防疾病的同时，还能促进肠胃蠕动，排出肠胃垃圾，保证身体健康。
4、宜多吃菌类
菌类食物是人们熟知的提高免疫力的佳品，不仅营养价值极高，口感更是爽嫩鲜美，老少皆宜，红烧炖汤都可。因此，人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物，提高身体抵制病毒的能力。
5、可多吃乳制品
感冒对人体营养非常大，吃乳制品可以预防感冒，这里提及的预防感冒的乳制品主要是酸奶，酸奶含有大量的益生菌，可保护肠胃健康，避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病，另外，酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长，直接提高人体的免疫力。
冬季预防感冒的偏方
1、姜茶：取生姜、茶叶各适量，沏茶或熬汤饮。连服3日，能减轻感冒症状，缩短病程。姜茶是非常适合人们治疗感冒的一种偏方，若加入红糖疗效更佳。
2、温水温饮料：温水温饮料都是预防感冒的偏方，多喝温热的饮料可使病人黏痰变得淡薄，缓解呼吸道黏膜的紧张状态，促进痰液咳出。最好喝温开水或温的、米汤等，也可以适量的喝点温果汁。选刺激性较小的苹果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘类的果汁。
3、姜丝萝卜汤：姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，天天1-2次，姜丝萝卜汤有驱寒防感冒的好处。
4、鲜柠檬汁：柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。鲜柠檬汁特别是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
以上我们为大家介绍了人们在冬季的时候非常适合吃的一些食物，可以有效地预防感冒。冬季为了预防感冒可以少吃肉类，多吃清淡食物、多吃乳制品、五谷杂粮和菌类，可以为人体补充丰富的营养元素，有助于提高免疫力。而且人们在冬季预防感冒还可以喝姜茶、温水、温饮料等帮助去除病毒，预防感冒。
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