很多人在冬季都非常注重养胃，因为在冬季，天气比较寒冷，自己的胃部健康会深受一定影响，所以通过一些饮食来进行改善是非常有必要的，通常来说，冬季养胃吃一些粥或者面食是非常有帮助的，接下来小编将为大家做出相关的讲解，希望可以帮助到各位。
1、粥
对于胃不好的人来说，如果不喜欢吃干硬的东西时，那么可以把粥做为主食。一定要是粥，不是稀饭，胃不好的人吃稀饭并不好，稀饭中的水太多，胃不好的人，往往肠胃的运水功能也不强，以稀饭当主食，反而增加了胃肠的负担，不好。有的胃不好的人吃稀钣，还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。如果喝粥的话就不会有这些不适反应。
粥与稀钣是有区别的，粥煮出来是特别烂熟而粘稠的，往粥中插上一根筷子是不会倒的。也就是说，粥中的水分是放到恰当的好处，让主粮煮得烂透而不稀，这样的粥当主食吃最养胃。非常适合冬季养胃的朋友服用。
八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，可以使自己的肠胃受到保护。
2、面食
胃不好，想要养胃的话也可以吃发酵的面食，吃面食能不能养胃，跟加工方式有很大的关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵的面食。面经过发酵后，其滞气之性就会大为减轻，从而避免胃部发生胀气，而且更助于人体消化。用酵母发酵的面食，还会大大增加它的营养价值，经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3-4倍，蛋白质高出近2倍。
胃不好，主食还是最好吃用酵母发酵做出来的馒头为好，面包发酵太过，我们很多中国人吃了胃反而更不舒服，还是不吃的好。
如果想在冬季养胃的话，不妨喝一些粥或者食用一些面食，都是非常有益胃部健康的，这些食物比较容易消化和吸收，能够帮助肠道的蠕动，促进胃部消化，当然除了这些食物以外，还有很多，平时还应该注意养成良好的生活习惯也是至关重要的，希望大家能够引起重视。
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