冬季是一个很寒冷的节气，特别是北方地区，气温低，很容易出现一些疾病的发生。冬季应该如何御寒呢，其实有很多的方法，从饮食中就可以有很好的调理作用，下面的这些食材可以试试哦，是不错的冬季御寒首选。
肉类：
代表食物：狗肉、羊肉、牛肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。
调养原理：它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，产热量多，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。
根茎类：
代表食物：胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质。
调养原理：据研究，女性尤其是老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。
含铁食物：
代表食物：动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
调养原理：缺铁性贫血的女性容易怕冷，因此应多食一些含铁的食物。
含碘食物：
代表食物：海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富，不妨选择食用。
调养原理：人体的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应，而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可由体内“生产”，碘却得靠外界补充。
上面介绍了一些冬季御寒的食材，大家都知道了吧，可以看出的是冬季要补充的一些食物还有很多的呢，可以有促进食欲的作用，这些食物适合冬季吃，可以起到滋补的效果，而且还能预防贫血，赶紧试试吧。
本文链接：http://www.gihot.com/news-7-10294-0.html冬季御寒吃什么 四类食材效果好
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