秋季来了,让我们感觉到了凉爽,但是秋季很容易出现皮肤干燥啊,或者是呼吸系统疾病,出现咳嗽啊,咳痰等等的问题哦,那么应该如何缓解咳嗽干咳等问题呢,一些食疗方法可以有效的缓解,比吃药还有效。
川贝雪梨盅
原料:川贝、雪梨、冰糖。
做法:
step1、雪梨洗净,切开一块,将核挖出。
step2、在梨中放入8-10粒川贝和适量冰糖。
step3、把切下的梨盖好,放在蒸锅中,蒸30分钟即可。
功效:雪梨生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。川贝味苦、甘,入肺、心经,化痰止咳、清热散结。冰糖冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好。雪梨是不错的止咳化痰的一种食材类型哦,而且还可以有滋阴润燥的作用,对于清热去火有好处。
2、蜂蜜柚子茶
原料:沙田柚1个、冰糖半碗、蜂蜜1/2杯。
做法:
step1、首先将柚子洗净,用削皮刀将外层的皮削下来,再用刀子将削下的柚子皮中的海绵质的瓤剔出不要。
step2、柚子皮切成细丝,在清水中浸泡10分钟,反复用手搓洗以去掉多余的苦味。
step3、柚子剥开皮取果肉,并将果肉用手掰细。
step4、将挤干水分的柚子皮丝、柚子果肉、冰糖、和适量清水放入小锅中,大火烧开转小火煮30分钟至锅内糖汁浓稠关火。
step5、当锅内温度降至60度左右时加入蜂蜜拌匀,晾凉既可装瓶蜜蜂,随吃随取。可以在冰箱中冷藏几个月而不变质。
功效:柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。柚子是不错的秋季水果之一了,而且还可以有美容养颜的效果,对于调理气血,预防感冒有好处。
3、薄荷粥
原料:薄荷叶、香米、玉米糁、冰糖。
做法:
step1、薄荷叶洗净,下锅煎约十分钟,捞出叶片不要。
step2、将玉米糁用水泡半小时以上后,和香米一同下入薄荷水中,用大火烧沸后改中小火煮
step3、熟后下适量冰糖,待冰糖融化后即可起锅盛碗上桌。
功效:薄荷味辛、性凉,无毒。长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁,还可治咳嗽、痰多及各种伤风。
关于秋季预防咳嗽或者是呼吸系统疾病的这些食疗方法大家都学会了吧,方法简单,这些食谱的原材料很容易买到,重要的是合理的搭配,这样才能满足人们对于营养的需求哦,秋季防上火大家不妨试试。
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