秋季到了，人们都感觉到了一丝的凉爽，随着气温的下降，我们要注意一些养生保健的小常识，适当的添加衣物。而且也要注意营养的摄入。秋季是补钙的黄金时间，吃什么补钙呢，这些食谱可以让你更强壮。
青椒炒鸡蛋
营养评价：
鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。
材料：鸡蛋、尖椒、食盐、豆油
做法：
1、青椒洗干净去籽，切碎;鸡蛋打散，口蘑切片待用
2、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀
3、再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
豆腐炖鱼
营养评价：
豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。豆腐和鱼肉一起搭配的话可以有补钙补充蛋白质的作用，强壮骨骼的同时也可以滋补气血。
材料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐料酒
做法：
1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块
2、葱蒜切碎
3、锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末
4、加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水，
5、把豆腐均匀的放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁，装盘。
关于秋季补钙的一些食谱，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们知道了通过食物来补钙效果要比药物补钙更好，而且还可以起到保持健康，增强体质的作用，大家可以试试。
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