10月寒露,这个节气的到来,说明气温已经开始迅速的下降。而气温的下降,特别容易引起孩子的不适。因为宝宝的身体娇弱,身体的各方面抵抗力都难以抵抗由于气温的变化而造成的疾病侵袭。因此,这一时期,应当尤其注意孩子的生活、饮食等各方面的选择,以此来提高孩子的抵抗力。
进入秋季之后,尤其现在是寒露节气,我们应当给宝宝多吃一些清润、柔和的食物。少吃辛辣、辛酸的食物,以防孩子娇弱的肠胃收到伤害。本篇,我们就来为大家提供几款特别适合宝宝吃的粥品,既美味,又能够让宝宝的身体和肠胃抵御气候变化带来的病症侵袭。
1、鸡汁粥
做法:先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。
保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。
2、蛤蜊鸡汤
做法:香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。
保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。
3、红枣莲子银杏粥
做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。
保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。
4、羊骨粥
做法:先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。
保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
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