夏天来了,人们都会感觉到很疲惫,很多的适合都会体现出容易上火啊,或者是肠胃不好等等的问题出现哦。所以夏季要注意多喝水,多吃一些水分多的食物,下面就来介绍适合夏季的几款粥品。
冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。冬瓜是含有水分比较多的食材类型哦,而且还可以清热季度,健脾养胃,具有减肥美容的作用,适合夏季的这款粥一定不能错过。
做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。
丝瓜粥
丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。
做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。
关于适合夏季的两款粥品,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,而且营养价值高搭配了很多不同的食材一起食用,可以促进消化和吸收,而且还可以起到美容养颜的作用,促进肠道蠕动,保健作用强。
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