医学研究发现，如果夏季过多食用冰激凌等冷饮，头发容易脱落。因此，夏季保养头发的第一原则就是不要过多地食用冷饮，可以多喝些白开水。
夏季由于天气闷热，肉类食物摄取相对减少导致人体的蛋白质供给不足，头发就容易脱落。因此，夏季应注意对蛋白质的摄取，多吃些含铁、钙、维生素A等对头发有滋养作用的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆制品、芝麻等。
夏季气候炎热，人体容易出汗，再加上灰尘多，病菌繁殖快，使头发的清洁工作难以彻底，头部一旦发生皮肤病，便会出现严重的脱发。因此在夏季应注意头发的清洁，勤洗头。清洗时应彻底消除头发上残留的洗发液，以免伤害头发。
在炎热的环境中，人的新陈代谢旺盛，随着葡萄糖大量移入细胞内分解补充机体能量来源，作为糖代谢不可缺少的微量元素——钾，也不断地由血桨移入细胞内，造成血钾偏低。
另外，炎热的气候环境使人们容易出汗，汗液中除绝大部分为水分外，还含有少量的钠离子和钾离子。若出汗过多，不仅使水分过多丢失，还随之钾离子过多丢失，血钠、血钾水平进一步降低。
低血钾的主要危害是造成神经肌肉系统和心血管系统发生功能造碍，突出的表现为四肢酸软无力，出现不同程度的迟缓瘫痪(以下肢为先并重于上肢)，肌张力减弱，键反射减退，同时可伴心悸、胸闷、腹肚胃纳差、恶心等症状，严重者还可能引起呼吸困难、呼吸肌麻痹、严重心律失常等。
所以，要注意掌握适度的出汗频率，同时要注意及时补钾，而夏季防止缺钾最有效的方法是多吃新鲜蔬菜和水果等含钾食物。瘦猪肉、鱼、海产品、牛肉、小白菜、油菜、马铃薯、香蕉、橘子等食品中含有丰富的钾，合配可起到一定的预防作用。
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