春季气候干燥，进入到夏季天气变的炎热，很多人都会出现上火的情况，生活中大家除了可以喝一些降火的茶以外，实际上在饮食上做一些正确的改变，是可以起到降火作用的，下面小编就为大家介绍一下在燥热的夏季可以起到降火的几种食物。
西红柿
中医上西红柿具有酸甘、性平，有清热解毒、解暑止渴的功效，特别适合有中暑、高血压、牙龈出血、发热烦渴等情况的人群食用。另外，西红柿中的维生素C含量要远远高出其他事物很多。
苦瓜
苦瓜成分中含有丰富的维生素C，以及蛋白质、脂肪、矿物质维生素，具有很强的清暑涤热、明目解毒的作用。
绿豆
绿豆的药用价值很高，不仅可以清热解暑，还具有解毒的功效，建议大家可以用绿豆熬汤或者做成绿豆糕吃。不过，大家要注意，绿豆是不能与中药一起食用的。
荸荠
据了解，荸荠具有很强的清热解渴化痰的作用，比较适合心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮的人群食用。专家表示，有喉咙肿痛的人喝一些荸荠汁效果很好。
梨子
梨子我们常吃的做法是冰糖雪梨，对于清热润肺、除烦止渴的效果很大，特别适合有热病的人群吃。不过，专家表示，因为梨汁属于寒性，因此便稀者一定要少吃。
兔肉
兔肉与其他的肉类食物不同，它属于凉性肉类，具有解热毒、凉血、通便的作用。一般常见的做法是红烧以及炖汤，营养价值很高。
除了上文中小编为大家介绍的几种食物外，生活中常见的桑葚、草莓、百合、西瓜等等都是非常适合在夏季食用，并且降火效果很好的食物。不过，建议大家食用量不要太多，否则会出现一定的反效果。希望小编的介绍对大家有所帮助。
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