氧化食物是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食物、方便面、汉堡包等为其代表，高热量含油食物、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应，损伤脑血管壁的正常分子结构，使脑血管变窄，影响血液流动，对大脑的生理活动产生不良刺激，导致思维迟钝。
还原食物含有胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分，可以阻止脑血管壁的氧化反应的进行，或者使得已经发生的氧化反应“还原”，保证脑血管通畅、大脑供血充足，使大脑始终处于清醒、活跃的健康状态。还原食物主要包括菠菜、韭菜、葱、豌豆角、番茄、胡萝卜、小青菜、大豆、花生、杏仁等。
本文链接：http://www.gihot.com/news-7-13194-0.html春季少吃氧化食物活跃大脑
声明：本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇：春季养生谨防眼疾
下一篇：春季多吃豆芽可以起到降火
点击右上角
微信好友
朋友圈
点击浏览器下方“
”分享微信好友Safari浏览器请点击“
”按钮
点击右上角
QQ
点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮
