在农历二月二的时候，就是我们俗称的龙抬头了，作为一个农历的节日，很多人对于二月二龙抬头是有所了解的，不过要说具体二月二龙抬头是怎么样的一个节日，这时候会有哪些习俗，我们需要吃哪些食物，这是大家不清楚的，一起跟着苹果绿养生网来看看吧。
二月二龙抬头是什么
二月二龙抬头是中国的一个传统节日，在每年农历二月初二的时候，传说中说这一天是龙抬头的日子，这一天需要敬龙祈雨，希望老天能够保佑丰收。而且“二月二，龙抬头”的说法，在古代天文学也有证实，因为中国古代就有用二十八宿来对日月星辰的位置来判断季节了，到了春分之后，这时候黄昏的时候龙角星就会出现，所以说就称为是龙抬头了。
二月二龙抬头吃什么
二月二龙抬头的时候我们需要对饮食有所了解，在这时候是有一些饮食习俗的，首先二月二龙抬头的时候应该吃的就是饺子了。在这天吃饺子，是被称为食龙耳的。尤其是在以前，饺子是平时生活中不容易被我们吃到的，而且在过年过节的时候，即使吃到饺子，往往也是属于缺油少肉的饺子，在二月二龙抬头的时候吃肉菜饺子很有讲究，取肉菜的谐音有财，主要是寄语新年的时候有财源滚滚的意思。
二月二龙抬头的时候还要的就是春饼了，这是被叫做“吃龙鳞”的，还是很形象的一个说法，春饼的确就像是一片龙鳞一样。而且春饼吃起来还是非常有韧性的，同时在其中是要卷很多菜的。主要是会卷酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，而且用刀切成细丝才行，需要我们配上几种家常炒菜，主要是肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等菜肴，很适合卷到春饼里吃，吃起来的味道好，而且一家人一起吃非常热闹。
二月二龙抬头的时候会有很多人选择去吃吃炒豆子，主要是选择用到黑豆、黄豆以及花生等食物，炒熟之后吃，是很多地方在二月二龙抬头的时候都会存在的一个习俗。
二月二龙抬头的时候还会有很多人选择去吃些驴打滚这样的小吃，驴打滚也就是一种豆面糕，属于北京清真风味的一种小吃。主要是用蒸熟的黄米，揉成团之后，在其中撒上已经炒熟的黄豆面，同时还需要我们再加入赤豆馅心，卷成长条之后，在其中撒上些芝麻桂花白糖就可以开始食用了，这同样是很适合我们在二月二龙抬头的时候吃的一种食物。
二月二龙抬头习俗有哪些
二月二龙抬头的时候存在的习俗还是比较多的， 首先二月二在饮食上，是存在有一定讲究的，首先在这一天的时候，我们在饮食上多是以龙为名的，首先对于吃春饼来说，就被称为是“吃龙鳞”，而如果是吃面条，那么就是“扶龙须”了，吃米饭的话需要叫做是“吃龙子”，而吃馄饨，是被称为“吃龙眼”，对于很多人都会吃的饺子来说，则被称为是“吃龙耳”了。而这样做的时候，实际上都是为了要能够唤醒龙王而做的了，主要是需要祈求龙王的保佑，可以在一年中都风调雨顺，这样才可以获得一个好的收成。
在二月二龙抬头的时候，不同地域是会有不同的吃食存在的，但是吃春饼可以说是二月二龙抬头的时候一个非常普遍的习俗咯，所以说二月二龙抬头的时候是最适合我们去这类食物的。
在二月二龙抬头的时候，理发也是很重要的一个习俗了，我们都知道，在每年二月二龙抬头的时候，这时候理发店可以说都是最繁忙的时候了，这时候可以说每个人都要理发了，而且在这时候是有“正月里不理发”的说法存在，在民间是广为流传的，而且现在很多人在腊月理完发之后，一个月的时间里都是不会再理发的，一定要等到“二月二”这一天的时候再去理发。主要是因为在这一天剃头，是可以让人红运当头、福星高照的，所以说在二月二都是很好理发，是讨了一个好的彩头，能让我们一整年都顺风顺水。
二月二龙抬头作为一个传统节日，是大家都比较熟悉的，在这时候我们是需要去理发的，这可以说是二月二龙抬头的一个必要的传统习俗，而且二月二龙抬头的时候习俗还是比较多的，需要我们对于这些情况有所了解，对于传统习俗大家应该有了解的必要。
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