秋分是秋季的一个重要节气，在这时候由于比较的干燥，所以这时候很多人都会有缺水的问题，对我们健康影响是非常大的，所以在这时候我们需要注意饮食调整好，那么在秋分的时候我们应该注意方法润燥才行，下面就让我们看看吃什么比较好。
石榴
秋分的时候我们需要注意的，在秋分的时候首先应该吃的就是石榴了，石榴是秋分的时令水果，而且石榴的营养特别丰富，而且在石榴中还含有多种人体所需的营养成分，而且石榴的果实中含有丰富的维生素C及B族维生素，以及钙、磷、钾等矿物质，而脂肪、蛋白质的含量较少，可以帮助我们很好的帮助我们滋补。而且中医认为石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津液、止烦渴、收敛固涩、止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等病症。可以用于秋燥的食疗。不过一定不能吃太多，还是应该适量的去吃些石榴才行。而且由于石榴具有收涩功效，便秘者不宜食用。石榴吃多了会上火，内火旺盛的人最好少吃石榴，大家一定要适量吃才行。
莲藕
秋分的时候选择吃些莲藕也是不错的选择，而且中医认为，生吃莲藕可以有效消瘀凉血、清烦热、止呕渴，主要是因为藕有很好的消瘀作用。而且把藕加工熟了吃也是不错的选择，莲藕是性由凉变温，虽然失去了消瘀、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。藕可以凉拌吃或直接榨汁喝，有润肺、生津、止咳的功效，对我们肺部健康有好处。莲藕在在烹饪时候会产生氧化的情况，所以我们可以试试在沸水中将莲藕汆烫一会儿，然后可以让所有的多酚氧化酶失去活性。除了高温处理，适当添加酸性物质也能抑制多酚氧化酶的活性，如放在稀醋水或柠檬水中浸泡后捞起，也可使其保持洁白水嫩不变色，是吃莲藕的时候可以试试的。
上面介绍的几款食物很不错，秋分的时候可以吃的食物是非常多的，上面介绍的石榴和莲藕都是不错的选择，吃这些食物可以有效的帮助滋补，同时对我们润燥养生也有意义，是秋分的时候健康养生不能错过的，很适合大家经常吃。
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