秋季的时候我们多吃蔬菜是很重要的，这样是能对我们健康有意义的，可以帮助我们很好的调节身体不适，首先可以帮助我们很好的补充营养物质，同时吃蔬菜也是利于我们秋季健康的，那么具体秋季的时候我们吃什么比较好，一起看看吧。
莲藕
秋季的时候首先要吃的就是藕了，莲藕是秋季的时令蔬菜，而且实际上莲藕无论是熬汤还是炒都可以。而且在莲藕中还含有丰富的维生素B1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，能帮助大家解决肠胃不适，是秋季大家养生很适合的。而且在莲藕中还含有维生素C、钙、铁等无机盐，具有抗氧化作用的多酚类物质。喝一碗热腾腾的莲藕排骨汤最好了，这个时候的藕熬汤很好，还可以对抗寒气的侵袭。
小白菜
小白菜对大家来说是比较熟悉的，是我们在平时会经常常吃的，而且小白菜中还含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素，这些营养物质都是我们人体很需要的。同时小白菜也是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。所以说我们是很适合吃小白菜的，在小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，寿喋馒揎增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等物质，能缓解精神紧张，是秋季我们缓解身体不适的好选择。
西兰花
除了上面推荐的蔬菜，秋季大家吃西兰花也很好，由于西兰花中含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，这些营养物质是有助于我们健康的，能帮助大家起到养生。而且西兰花可以清炒，也可以当配菜，所以大家不能错过。
上面推荐给大家的几款食物很不错，秋季的时候我们坚持吃能对健康有帮助，特别可以帮助我们改善身体不适，是秋季我们健康养生很适合的，所以上面推荐的食物大家不能错过，秋季的时候大家养生就应该吃这些，大家不要错过。
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