处暑的时候我们会发现，这时候由于是比较干燥的，所以在这时候很多人都会因为处暑的天气干燥导致产生身体不适情况，而且再加上处暑的时候大家对饮食不太重视，因此处暑很容易会产生肠胃问题，那么处暑我们如何吃菜健康，一起看看处暑的养胃食物选择。
胡萝卜
处暑的时候首先推荐吃的就是胡萝卜了，这是我们熟悉的一种蔬菜，在处暑的时候我们选择吃胡萝卜很不错，对我们健康养生很有意义，同时由于胡萝卜性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，所以我们吃胡萝卜就可以帮助有效的明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好，这样吃胡萝卜非常不错，而且还可以更好的发挥出胡萝卜的养生功效，大家不妨试试。
栗子
处暑的时候我们还可以吃的就是栗子了，栗子可以说是处暑的时候最常见到一种坚果食物了，而且栗子是中国特产，素有“干果之王”的美誉。同时在栗子中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，含量是非常丰富的，而且相对于苹果、梨等常见的水果来说要高非常多。每100克鲜板栗中含钾量为442毫克，比苹果高3倍。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻，因此处暑的时候我们就应该选择多吃些栗子，这也能帮助大家保护肠胃健康。
上面介绍的几款食物很不错，处暑的时候我们很适合去吃，如果大家可以经常去吃，那么能够对我们处暑健康有所帮助，特别对大家补充营养是有意义的，而且还可以利用这样的方法来帮助我们保护好肠胃健康，是处暑的时候不能错过的。
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