我们生活中可以吃到的美味食谱是非常多的,当然,很多的美味食谱不仅非常的好吃,营养价值和保健功效都是非常不错的,马上就要到了芒种节气了,我们大家在芒种节气前后吃哪些食谱会更健康?下面我们就来一起详细的看看。
养阴生津:丝瓜粥
准备鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。鲜丝瓜去皮和瓤,切成长2厘米、厚1厘米滚刀状。粳米淘洗干净备用,将食材放入锅内。在锅内加入清水适量置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥加入白糖即成。丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,当然,芒种节气前后,我们大家也是可以适当的多吃一些丝瓜粥的,可以起到不错的养阴生津的功效,并且还可以预防一些病症的。
防湿热困脾:五叶芦根饮
取藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克,枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克,冬瓜60克,白糖适量,将上料洗净,先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500毫升,再加入其他药同煎10分钟,调入白糖即成,五叶芦根饮的味道也是非常不错的,并且适合大家在芒种节气前后食用。薄荷、荷、枇二叶,气味清芬,轻宣肺气,辛凉涤暑,治上焦如羽,非轻不举也;藿香、佩兰,气味芳烈,取其宣化湿浊,流畅气机,当然,生活中经常饮用一些五叶芦根饮,更是可以有效的预防一些湿热症状的,并且还可以起到不错的健脾醒胃的功效。
丝瓜粥和五叶芦根饮等等这些美味的食谱味道都是非常不错的,并且都是非常的适合在芒种节气前后食用的,我们大家适当的食用这些食谱,对于帮助我们大家养阴生津和预防湿热的效果都是非常好的,可以促进身体的健康。
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