不同的节气要有不同的养生的方式和方法哦,大家要懂得应该如何养生。立夏应该如何养生呢,注意选择正确的方法,饮食方面可以选择养心安神的食物,下面的这些食疗方法就很适合立夏食用的哦,来看看吧。
1、益气养心粥
太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。太子参具有补气血的作用,和山药莲子一起吃,可以有健脾胃补气血的作用和效果的呢。
2、黄鳝饭
黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。黄鳝可以有滋补的作用,对于补肝肾啊或者是调理脾胃有好处。
3、鸭肉冬瓜汤
冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。鸭肉适合夏季食用,可以滋阴养肝,同时也可以有利尿祛湿的效果和作用。
关于立夏适合的食谱,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,而且还可以提高体质,养心安适合各类的人群食用哦。对于立夏养生来说一定是不错的选择,赶紧试试吧。
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