在春季的时候我们要注意,在这时候我们可以吃的食物是非常多的,在春季的时候我们可以选择吃到各种各样的蔬菜,对我们健康是有意义的,可以很好的起到养生作用,那么既然春季很不错,具体我们吃春季会有哪些好处,一起看看春季的饮食。
少酸增甘原则
春季的时候饮食要遵循少酸增甘的原则,这样的饮食对我们健康是有意义的。同时春季的时候是肝气旺盛的时候,在这时候由于肝气旺,则会影响到脾。所以,春季容易出现脾胃虚弱病症;如果多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物,所以在这时候我们就应该多吃蔬菜,是可以帮助我们预防疾病的。同时由于春季的时候是蔬菜的淡季,但野菜、山菜的生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可采来食用,以补充一般蔬菜的不足,春季我们需要多吃蔬菜。
宜吃甜食
同时在春季的时候,风和日丽,万物复苏,人的精神饱满。在这时候我们就应该适当增加甜味食物的摄入,对身体健康有益。春季系肝旺之时,肝气旺,则会影响到脾,多吃点甜食,则能加强脾的功能,以助抗御肝气侵犯的能力,这样对我们的肝脏健康是有好处的。春季的时候如果我们吃的酸太多,那么就容易伤脾。因为,多食酸味,酸味入肝,会加强肝气的偏亢。因而,春季的饮食应“减酸益甘”,少食酸味食物。所以,宜多食些甜味的食物。如红糖、白糖,有补中养脾的作用。就蔬菜看,宜常吃带甜味的胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒等。辛甘之品如洋葱、芹菜、韭菜等都是很适合吃的,春季我们需要多吃这些食物。
春季到来,在这时候我们可以吃到的食物非常多,所以在这时候需要合理的饮食改善才行,首先我们需要吃的就是蔬菜,同时吃这些食物还可以起到一个不错的滋补作用,对于我们保护肝脏健康也是有帮助的,是我们不能错过的好选择。
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