我们不同的人的身体体质是不一样的,而且在不同的季节同一个人的身体状况也是不一样的,所以养生保健的方法也是不一样的,在春季,天气是比较的暖和了,尤其是春分过后,天气更是会不一样,所以我们想要这个时候养生吃一些什么比较好呢。
山药大枣养生粥
大米淘洗干净,加入适量的水放入砂锅,大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内,再加入洗净的红枣和枸杞,小火慢煲至所有材料成熟软烂,约费时1小时,其间要经常用勺子搅拌,以防止材料粘锅。煮后好放入一点点的盐,搅拌均匀即可。我们在春分的时候是要多食用一些甜的食物少吃一些酸性的食物,吃一定甜食是可以很好的健脾胃,大枣是可以很好的滋养血脉,强健脾胃,做成粥食用也是非常的滋补,山药也是可以很好的滋阴润燥。
韭菜虾皮炒鸡蛋
韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。韭菜是含有大量的膳食纤维,是可以帮助清洁肠胃,促进排便,我们在加入虾皮后,是会更加的时候春分食用,这款菜肴的热量是比较的好似,但是营养丰富,是可以很好的温中养血,温暖腰膝。
油焖春笋
春笋洗净用刀拍扁切条,再切段,待锅里水烧开,放入笋焯水。放凉沥干水分待用,另锅下橄榄油烧热,爆香笋段。倒入1茶匙盐、1茶匙白糖,淋入2汤匙红烧酱油翻炒。然后倒入半碗水,大火焖烧收干汁即可。春笋的味道是比较的清淡鲜嫩,而且营养丰富,是含有大量的水分,而且含有的植物蛋白以及钙、磷、铁等也是比较的丰富是,都是一些我们身体所必需的营养成分和微量元素,含有的纤维素是可以很好的帮助消化和防止便秘。
我们在春分的时候是可以食用一些这三款食物,制作的方法是比较的简单,而且是对身体有很多的功效,可以很好的滋补调理身体,我们也是可以利用上面的一些食材制作其他美味的食物,也是有不一样的滋补功效。
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