美味的粥类食物是我们经常能够吃到的，尤其是我们老年朋友们，对于粥类食物更是非常喜欢吃的，其实许多的粥类食物营养价值也是非常高的，多吃一些有利于我们人体的健康，但是许多的朋友们对于适合大寒节气食用的养生粥不是非常的了解，下面我们就来为大家介绍一些养生粥。
1、羊肉萝卜粥
材料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。
做法：羊肉洗净切成小块;萝卜洗净，切成两大块。羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。将粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。加盐调味。羊肉萝卜粥的营养价值是非常高的，并且有非常好的助元阳、补精血的功效，尤其是在大寒节气前后适当的食用羊肉萝卜粥还能够帮助我们起到非常好的进补功效，对于帮助我们缓解身体虚弱的效果也是非常好的。
2、芪枣羊骨粥
材料：羊骨1000克左右，黄芪30克，大枣10枚，粳米100克。
做法：先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。这时候我们就能够吃到美味的芪枣羊骨粥了，当然，芪枣羊骨粥这种养生粥的味道是非常好的，相信的大家都是会喜欢吃的，另外，芪枣羊骨粥还具有补肾强筋，健脾益气的功效，对于我们人体的好处非常多。
上面我们为大家介绍了许多的适合在大寒节气前后食用的养生粥，我们可以知道，羊肉萝卜粥以及芪枣羊骨粥都是非常适合在大寒节气前后食用的，当然，这些养生粥的方法也是非常简单的，我们也都了解了，所以日常生活中想要吃了，那么就是可以自己经常做着吃的。
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