山楂这样的水果吃起来酸酸甜甜，是非常开胃的水果，所以在平时就有不少人都爱吃，而且在冬季的时候山楂会大量上市，因此也是我们最适合吃山楂的时候，特别冬至的时候，很多人胃口不佳，选择吃山楂特别好，一起看看山楂的情况。
在寒冷的冬至节气到来之时，我们就可以选择吃一些美味又营养的山楂，通过吃山楂来帮助我们调节身体，效果是非常不错的。而且山楂中的膳食纤维含量特别高，这种物质对我们健康有帮助，可以说是身体的“肠道清道夫”，充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，这对我们的肠胃健康有帮助，同时还有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效，因此在冬至的时候就完全可以选择吃些山楂来养生。
除此之外，山楂还有重要的药用价值，而且自古以来山楂就以及成为了健脾开胃、消食化滞、活血化痰的好选择。并且如果我们把山楂的果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效，山楂的吃法也比较多，我们不仅可以生吃，也可以制作成果脯来吃，在生活中各种的山楂吃法特别多，大家不妨试试。
山楂吃起来非常不错，在冬至的时候选择吃山楂就更健康，可以帮助我们很好的增强肠胃健康，而且还可以入药，帮助我们解决多种身体不适，在冬至到来的时候就很适合吃些山楂，能让我们更轻松健康的度过寒冷干燥的冬至。
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