节气养生越来越被人们所重视，不同的节气要注意养生的方式和方法去调理体质。冬至节气应该如何养生，这个时候要吃一些温补的食物来调理体质，吃一些滋补的食谱，下面的这些食疗方法可以起到滋补气血的作用，可以有驱寒的作用，这些食谱不妨试试，来看看这些冬至节气适合的食谱。
葱爆羊肉
材料：羊肉250克、葱白3段、色拉油适量、食盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2克。
做法：羊肉片化冰备用;葱白斜刀切丝备用;锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右;放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒;待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀;放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。
功效：养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力。羊肉具有温补的作用，适合冬季食用，而且也可以有补肝肾养胃的功效，是不错的养生保健的食谱。
银百秋梨羹
材料：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
功效：滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。梨可以滋阴，对于缓解上火导致的咳嗽等问题有改善的作用，而且也可以起到去火的功效。
冬至节气吃什么，上面的这些食疗方法是不错的选择，这些食谱可以起到温补的作用。对于强身健体补气血有好处，而且有温补的作用的作用，对于强身健体有好处，还能提高体质，大家可以试试这些冬至养生食谱。
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