食物的种类是有很多的，但是每个阶段适合的食材也是不一样的，季节养生很重要。节气养生大家都知道吗?一年有二十四个节气。立冬节气的到来说明冬季的正式开始，立冬如何养生呢，下面的这些食材可以经常吃。
板栗
栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够养胃健脾，补肾强筋，活血止血等。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。板栗含有的蛋白和钙质比较丰富，可以有增强骨质的作用，还可以调理气血，补充人体所需的营养，具有健脾胃的作用。
辣椒
冬季吃辣椒不仅可御寒，还能预防疾病
吃完辣椒，总是能让人变得兴奋，浑身发热。冬季里，吃辣椒不仅可以暖身，还能预防疾病。
辣椒富含维生素C、叶酸、镁、钾、β胡萝卜素等。而辣椒素还具有抗炎、抗氧化作用，有助于降低心脏病以及降低一些肿瘤的病发。如果消化不良，可以试着用辣椒与生姜煮水喝，还能治疗风寒感冒。
辣椒中含有的钴，是合成维生素B12的必须原料，具有促进造血的作用。其次还能降低血压、抑制恶性肿瘤细胞的生长，促进脂肪代谢。辣椒含有的维生素比较多，而且还可以有驱寒的作用，同时也可以助消化，对于驱寒养胃来说效果不错。
饮食建议：每天吃一些辣椒，对身体很有好处。辣椒可以与青菜、肉类一起烹调。
健康提示：辣椒虽好，但不宜吃太多。若长期过量食用，会刺激肠胃黏膜，引起充血，进而引发胃穿孔等症状。便秘、易上火人群少食用辣椒。
上面介绍了立冬时节的饮食，大家都知道吧，这些食材都不错的养生之选，特别是立冬节气，要注意驱寒保暖，养胃助消化的食物，可以多吃板栗，还有辣椒。可以有保健的作用，还容易消化和吸收，是不错的立冬食材。
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