每当到了立冬,很多人都不知道该如何选择自己所吃的食物,在立冬节气确实需要注重自己的饮食,因为立冬比较寒冷,需要通过一些食物来补充热量,调理自己的身体,下面小编将为大家推荐适合在立冬吃的五种食物,希望能够给各位提供一些立冬饮食方面的参考。
1、大白菜
大白菜营养价值极高,不仅烹调出来的菜肴很好吃,而且可以养生保健,吃大白菜能够温胃益气、驱寒防风。对于胃脘冷痛,腹部怕凉,小腹疼痛,排便不畅有改善作用,非常适合在立冬食用。
2、黑豆
黑豆也是立冬比较适合食用的豆类佳品,黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆不会引起高血脂,反而可以降低胆固醇,此外还能够润肠补血。
3、山羊肉
山羊肉是属于温性食物,有较好的滋补作用,在立冬食用羊肉可以起到温肾助阳、强腰健骨的作用。
4、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。立冬吃鲈鱼是最佳的季节,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是滋补的美食。
5、大葱
立冬吃些大葱来进行养生保健也是非常理想的选择,吃大葱可以发汗解表,温中祛寒,能够用于外感风寒,发热寒战,头痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸闷气短等呼吸道病症的治疗。
在立冬节气选择吃以上介绍的这五种食物是非常适合的,以上介绍的这五种食物的营养价值很高,只能为自己的身体补充大量的营养,而且可用于改善立冬节气带来的一些不适反应。这些食物的吃法有很多种,可以根据每个人的喜好,将这些食物做成自己喜欢吃的菜谱来吃。
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