秋分节气是一个很烦躁的节气,秋季应该多吃一些滋阴润燥的食物,减少对身体的伤害哦。如何缓解秋燥呢,除了养成良好的习惯,有一个健康的心态以外,一些滋阴润燥的食疗方法也是可以试试的哦,来看看这些介绍吧。
1.当归炖子鸡
原料:当归30克,小母鸡1只。
做法:将小母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹,放入沙锅中,加水适量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至烂熟。
功效:补血益气、和胃止痛。当归和鸡肉一起吃,可以有补气血的作用,而且还可以有养胃的效果呢,对于提高体质有好处。还可以有润燥的效果。
2.黄精粥
原料:黄精15~30克(或鲜黄精30~60克),粳米60克,白糖适量。
做法:黄精切片,煎取浓汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加白糖适量即可食用。每日1剂。
功效:滋阴润肺、平咳去痰。
3.萝卜杏仁煮牛肺
原料:萝卜500克,杏仁15克,牛肺250克。
做法:萝卜切块,杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量,放入牛肺、萝卜、杏仁,煮熟即成。
功效:补肺清肺、降气除痰。秋季吃萝卜,可以有润肺的效果,对于提高体质有好处,而且也可以有润燥的功效。
服法:吃肺饮汤。每周2~3次。
4.蜜饯双仁
原料:炒甜杏仁、炒核桃仁各250克,蜂蜜500克。
做法:将炒甜杏仁放入锅中,加水适量,煎煮1小时,再加核桃仁,收汁,将干时加蜂蜜,拌匀至沸即可。
功效:补肾益肺、止咳平喘润燥。
秋分节气适合吃的一些食疗方法,你都知道了吧,这些食疗方法可以起到保健养生的作用,而且还可以有润肺滋阴的功效,适合秋分节气食用哦,而且也可以起到止咳平喘的效果,这些食疗方法值得推荐。
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