夏季的时候不仅天气炎热潮湿了,而且在这时候也是我们最容易出现肠胃病的时候了,在这时候不少人都会选择吃冷饮,而且饮食也是不规律的,所以我们的肠胃就受到了比较大的刺激,因此很容易出现肠胃的不适了,一起看看这些不健康的做法吧。
未经彻底煮熟的食物,如虾、蟹、蚝等,以及没有洗干净的生吃食物,如蔬菜、水果等,都容易引起急性胃肠炎。特别是生鱼片等生海鲜,虽然味道鲜美,但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质。这种被污染的肠胃的第一关。夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,所以不宜吃隔夜菜。生吃瓜果,应当先洗净再削皮。做凉拌菜时,菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板,要和切生肉、生菜的分开。不吃无证小摊上的食品,以免发生食物中毒,这样的食物往往是不太健康的,是含有比较多的细菌存在的,因此如果我们选择吃这样的食物,那么无疑是不利于我们健康的,大家需要尽量的避免才行哦。
因为觉得胃口不好,不少人忽略了定时进餐,有一顿没一顿,或者只吃蔬菜,不吃荤菜。特别是有些想要减肥的女性索性吃起了“蔬果餐”,用蔬菜和水果代替主食。这种做法不仅不利于胃肠道健康,容易引发胃炎及溃疡性疾病,而且饮食结构的失衡还会导致人体抵抗力的整体下降。在高温环境下,人体的代谢速度加快,体内的钠、钾等电解质流失较快,所以夏季的时候我们还是应该要注意均衡营养才行了,这样才可以让我们更好的进行保健哦。
因此,夏季饮食更要注意营养的均衡。蛋白质的摄入不仅不可减少,还应酌量增加。要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等,还应多吃豆制品、新鲜蔬菜和瓜果。高温季节尤其要注意补充维生素B1、B2,维生素C,钙,以减少体内糖类和组织蛋白的消耗。在保证营养均衡的前提下,还要注意烹饪方式的清淡,多吃容易消化的食物,少吃油炸、油煎食品,这样吃才是夏季健康的饮食方法,不会导致我们的肠胃受到威胁哦。
夏季最容易患上的疾病就是肠胃问题了,不少人都出现了肠胃炎的情况,这时候我们就一定要选择合适的食物来吃了,上面介绍的就是夏季饮食应该注意的情况了,可以发现夏季不少人都有这样的问题了,我们需要尽量的避免这样吃,才可以保护肠胃健康。
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