大暑节气节气应该如何养生的呢,一些保健的小常识你了解多少呢。大暑节气要注意防暑降温的工作,以免导致上火啊或者是中暑等情况的发生哦。你知道大暑节气的食谱吗,来看看这些适合夏季食用的食谱介绍吧,可以有保健的作用。
薏米陈皮鲤鱼汤
材料:薏米50克、陈皮5克、冬瓜150克、鲤鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。
做法:各物分别洗净。药材浸软;冬瓜去皮、切块;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、姜下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时便可。
功效:薏米有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效,陈皮能润燥祛湿、健脾理气。合而煲鲤鱼,能健脾祛湿、清热化痰。适合于脾阳虚导致水湿不化、水肿、小便不利、倦乏等症状的调理。夏季可以吃这样的食谱,可以有去湿气的作用,而且还可以有排毒的作用,对于清热解毒化痰有一定的好处。
虾仁炒丝瓜
材料:丝瓜100克、虾200克、食用油20毫升、盐2克、料酒少许、生抽少许、水淀粉适量、姜丝适量、蒜片适量。
做法:丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块;虾洗净后,去头去壳,剥成虾仁。将虾仁放入碗中,加入料酒5毫升和水淀粉5毫升,拌匀腌制10分钟。炒锅置火上烧热,倒入油10毫升,待油温烧至七成热时,放入虾仁翻炒至虾肉变红,捞出待用。将炒锅再次置于火上烧热,倒入剩余的油,放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香,加入丝瓜块翻炒片刻,放入虾仁,调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉,拌炒均匀即可。
功效:丝瓜性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、通经络、行血脉、下乳汁等功效。虾中蛋白质含量很高,而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。这款食谱可以有滋阴的作用,对于去火气有好处,而且还可以清热解毒去火,适合大暑节气。
大暑节气适合的一些养生的食谱你都知道了吧,这些食谱可以起到保健的作用,还可以有滋阴的效果,对于提高体质有好处,而且还可以有去火气的效果哦,具有清热解毒的效果,大家可以试试这样的养生食谱,对健康是有一定好处的。
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