小暑已经到来了，在这时候的天气是比较炎热的了，所以我们大家在小暑的时候容易出现的问题是比较多的，各种各样的身体不适，让每个人都感觉非常的难受，尤其会出现困乏的情况，这时候就需要我们补脑了，一起看看夏季吃什么好补脑健脑吧。
地黄乌鸡
原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。
做法：将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝汤。
功效：填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身的功效，这样的食物我们吃起来味道是非常出色的，同时营养价值也是很强的了，这是小暑的时候我们特别适合去吃的了，不过也要注意适量的吃才行了哦，如果我们吃的太多了，那么无疑也是不利于身体健康的哦。
黄精蒸鸡
原料：黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。
做法：将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入汽锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用，吃鸡喝汤。
功效：益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食，这是小暑的时候我们大家特别适合去吃的食物了，这样的食物我们吃起来的味道是很出色的，而且营养价值也很不错，可以帮助我们缓解疲乏，炎热小暑很适合。
上面推荐的几款食物都是我们大家在夏季的时候特别适合去吃的了，可以发现夏季的饮食选择是非常有讲究的，这几款食物的制作方法是比较容易的了，而且吃起来味道也是很不错的，所以就是我们在夏季的时候要注意不能错过的哦。
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