不知不觉中,夏至也过去了,下个迎接我们的节气是小暑节气哦,小暑这个节气预示着我们的天气会进一步的变热了,所以我们在生活中就要注意自己的饮食健康了哦,那么哪些食物适合我们在小暑的时候食用呢?下面我们来看看吧。
1、吃藕
一直以来,民间素有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,Vc钾和膳食纤维比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。
2、喝羊汤
北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤,第一可以滋补身体;第二“羊”与“阳”谐音,古人认为夏季阳气丧失较多,这样能够增加阳气。
3、小暑吃黄鳝
俗语:小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿,强筋骨等作用。根据冬病夏补的说法,小暑时节最宜吃的是黄鳝,黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素,朋友其实在小暑的时候食用黄鳝爱更是有着很好的降低血液中胆固醇的作用哦,并且还能够帮助我们预防心血管疾病的。
4、吃芒果
小暑吃芒果代表这个时节是芒果的成熟盛产期。据传说,当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼,好让他在树荫下休息。
5、喝消暑汤或粥
“热在三伏”,小暑是进入伏天的开始,天气热的时候要多喝粥,用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,非常适合此节气食用,多吃水果也有益于防暑,但是大家也要多注意了,千万不要过多的食用哦,不然也是会导致我们出现腹泻的情况的。
上面介绍的这些食物都是比较适合在小暑节气食用的哦,我们在小暑的时候多吃一些莲藕,黄鳝,羊汤和芒果以及消暑汤等等这些食物对于我们人体的健康是非常的有好处的哦,另外这些食物也是非常美味的,所以我们可以多吃一些。
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