夏季很容易出现烦躁啊或者是上火的情况,所以夏季应多吃一些滋阴润燥的食物比较好,以免中暑,吃什么比较好呢,一些润燥的食谱就是不错的选择,清热解毒去火的同时也可以预防中暑的哦,来看看这些食疗的介绍吧,可以让你更加健康。
百合莲子汤
[配料]干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。
[功效]安神养心,健脾和胃。
百合脯
[配料]生百合60克,蜂蜜2汤勺。
[做法]将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。分七次睡前服用。
[功效]清心安神。适于睡眠不宁,惊悸易醒者。这样的食疗方法可以有养心的作用,对于夏季滋阴润燥有一定的好处呢。
芝麻菠菜
[配料]鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。
[做法]菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。
[功效]补肝益肾,开胸润燥。芝麻和菠菜的搭配可以补充丰富的铁质和氨基酸,可以有清热解毒润燥的作用,还可以预防便秘。
今天介绍了一些适合夏季滋阴润燥的食谱,这些食谱可以补充丰富的营养物质的同时也可以提高体质,适合夏季食用,而且还有清热解毒滋阴的效果,对于提高体质有好处,而且还可以有清心安神的效果,大家可以试试、
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