夏季养生注重的是滋阴润燥,去暑祛湿。夏季吃什么呢,这是进入夏季以后人们问的最多的问题,而且还想了解如何调理。夏季的一些养生汤品是不能少的,具有健脾养胃祛湿醒脑的一些汤品,来看看吧。
生熟薏米白果猪肚汤
材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。
做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。
功效:健脾止泻、清热利湿、醒胃。
黄芪补气健脾汤
材料:黄芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。
做法:将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用,其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中,加入清水适量,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,放盐即可。
功效:黄芪其性温味甘,能益气固表;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃,适合春夏之际,脾胃虚弱、食欲不振者食。这样的一道汤品好消化好吸收,而且还是不错的健脾胃的首选食谱,适合夏季食用,清热解毒祛湿去暑、
关于夏季适合的两款汤品大家都知道做法了吧,可以了解到的是夏季可以多吃一些薏米,可以有祛湿利尿的作用,还可以选择乌鸡啊黄芪啊等一些中药材,可以调理气血,起到祛湿降温的作用,很适合夏季。
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