仲春吃什么比较好呢，很多的食物都可以起到养生保健的作用和效果的哦，仲春是四月份，四月份是暖春了，春暖花开的时候，要注意一些养生保健的方法，下面的这些食疗方法是不错的选择呢，可以有很好的保健的作用，还可以提高人体的免疫力。
山药排骨汤：
新鲜山药400克、玉米1根、莲藕200克、排骨适量。春天喝这个补方可以补气益虚，正好在一季的开始为身体打好底子，而且它能消除水肿，对皮肤和身材都有美容效用。这样的食疗方法可以有利尿祛湿的作用，对于促进新陈代谢有好处，还可以有美容的效果。
莲子百合羹：
可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
猪横脷枸杞汤：
枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。横脷乃猪的胰脏，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。这样的食疗方法可以有很好的滋补气血的作用，对于提高免疫力增强体质有好处。
关于仲春时节适合的一些养生食谱，具体的做法大家都学会了吧，具有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充营养，而且还可以缓解便秘上火等等疾病的出现，同时还可以促进新陈代谢，是不错的养生选择，大家不妨试试吧。
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