现在春天已经来了,这时候天气就会变得越来越暖和了,但是很多人都会出现身体的问题了,这时候我们就要小心了,在饮食方面是有很多我们需要去注意的地方了哦,那么我们在春季的时候吃哪些食物比较好呢,下面就让我们一起看看吧。
白玉猪小肚汤
功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝,对于我们的身体健康来说是很有好处的了,尤其是可以帮助朋友们保护自己的脾胃了,我们在春季的时候最容易出现的情况就是自己的脾胃以及肝脏了,因此我们在这时候就要注意了,对于这种食物我们就要小心了,这是朋友们要注意不能错过的了哦。
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。
制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
天麻补脑汤
功效:天麻具有祛头痛、益气养肝的效用,因此对于现代人来说是很适合吃的了,可以帮助我们在很大的程度上起到保健的功效,对于我们的身体健康来说好处很多,是春季不能错过的了哦。
材料:鱼头、天麻。
制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。
这就是我们给大家介绍的几款食物了,我们可以发现,在春季的时候是会有很多好处的了哦,我们在这时候就要经常吃这些食物了,对于我们的身体健康来说是特别有好处的了,我们在春季的时候就要小心了,这些食物不能错过了哦。
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