鲍鱼大家都吃过的吧，营养丰富，价格有点小贵。可以有保健养生的作用，吃法有很多，可以有养肝明目的功效，适合各类的人群哦，那么如何食用呢，下面就给大家介绍适合春季的骨汤鲍鱼粥的做法。
【骨汤鲍鱼粥】
【主料】
猪骨500g、大米100g、小鲍鱼8只
【辅料】
香油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量
【做法】
1.将猪骨洗净后焯水
2.焯水的猪骨放入汤锅中，加入葱姜和适量的清水。
3.大火烧开，撇去血末，转小火煲制2小时候。
4.准备好鲍鱼和大米。
5.将鲍鱼去掉内脏。 用清水冲洗干净。
6.在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味。
7.把大米冲洗干净。
8.将煲好的骨汤过滤后倒入锅中。烧开。
9.洗好的大米，倒入骨汤中。
10.转小火，煮至40分钟。
11.加入洗净的鲍鱼，继续煮至10分钟。
12.加入 盐 鸡精 香油 调味即可。
春季来了，气温时差大，孩子感冒多了，不爱吃些东西，今天给宝宝煲了骨汤鲍鱼粥，口感润滑，鲜美无比，老少皆宜的补品，春天是补钙的最好时节，多喝一些含钙量高的食品，不仅补充营养，还能更好预防感冒。鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼的养生功效哈斯很大的哦，可以养阴平肝，而且还可以调理肠胃，对于增强体质和保持健康有很好的作用，而且还可以有补钙的作用，适合春季食用哦，大家不妨试试，可以增免疫力，适合的人也很多。
骨汤鲍鱼粥的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，很适合人们吸收和利用哦，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。
本文链接：http://www.gihot.com/news-7-9564-0.html骨汤鲍鱼粥——春季养阴预防感冒
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