“一个真敢问，一个认真答”“这食堂，能处！”最近，厦门大学翔安校区的食堂意见本在网络平台“火”了。意见本上都写了什么？一起来看看。
——“之前有的香芋肉丸能重新上场嘛？”
——“安排！”
——“你好，可不可以上个羊肉泡馍？”
——“我们研究研究！”
——“想在食堂早餐看见武汉热干面和豆皮。”
——“是该进修了，我报名顶岗！武汉热干面确实馋人啊！”
看看这个食堂意见本：留言者敢于表达，而食堂的回复也句句真诚，毫不敷衍。
同学们关心的内容从菜品口味到菜肴种类、从餐品价格到食堂卫生都有涉及，而食堂工作人员真诚幽默的回复也收获了一致好评。
厦门大学学生：回复就是会比较有趣，比较接地气，会把我们的话给听进去。
厦门大学学生：我之前写的是希望食堂的辣菜可以稍微多一点，这个学期以来，感觉辣菜还是有比之前多一些。土豆丝比之前更辣了一点。
厦门大学学生：这个互动形式挺好的，很实际地就把自己真实的想法写下来了，食堂也很快就落实了大家的意见。
负责回复留言的食堂工作人员谢君说，厦门大学食堂意见本已经有20多年的历史。他到厦门大学工作后，就开始关注这些意见本，翻看过去的意见本，谢君从历届学生的留言中，看到了不同时期大家在“吃”这件事儿上的要求变化。
厦门大学翔安校区丰庭餐厅主管 谢君：以前的意见更多的可能偏向于想要吃饱，然后开始要吃好，我很直观地感受到现在同学们需求的多样化，也有很大一部分开始追求健康。
就这样有问必答，意见本成了学生们和食堂沟通交流的平台。学生们一届一届毕业，而这种意见本上的交流，一直延续着。
厦门大学翔安校区丰庭餐厅主管 谢君：毕业季经常会看到一些留言，有同学写说这是我在厦大的最后一天了，感谢食堂叔叔阿姨们把她养胖了，谢谢再见，我爱你们。看到这些我们就心里暖暖的，我们做的都是很平凡的小事，但是平凡的事重复做、坚持做，也可以成为有意义的事。
厦门大学后勤集团总经理 杨旸：建立这个意见本的初衷，是想让我们了解到我们学生丰富多彩的需求和建议，也让我们不断改进和改良我们各种菜品菜肴和口味，在满足学生各种需求的同时，让他感觉到一种在家里的味道、家里的关怀和家里的温馨。通过这样心与心的交流，我们与学生的距离进一步拉近了。
本文链接：http://www.gihot.com/news-8-3496-0.html“这食堂，能处！”厦门大学食堂意见本为何“火”了？
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