吃喝板块再受挫！白酒股跌幅居前，贵州茅台跌超2%，五粮液跌超4%，泸州老窖跌超5%；“酱油茅”海天味业跌超2%，“乳茅”伊利股份跌近1%。
ETF方面，反映吃喝板块核心资产整体表现的食品ETF（515710）低开低走，场内价格现跌2.74%，盘中价创近1年新低！
作为北向资金重仓板块，吃喝板块核心资产早盘大幅下跌，或受北向资金大幅抛售影响。数据显示，截至10:30，北向资金净卖出超88亿元。
从基本面来看，吃喝板块韧性较强。2023年前三季度食品饮料板块业绩维持稳健增长，营业收入合计7885.41亿元，同比增长8.71%，在31个申万一级行业中排名第4；归母净利润合计1621.71亿元，同比增长15.28%，排名第7。近年来，即使处于疫情期间，食饮板块营收/归母净利润仍旧维持正增长，板块业绩稳定性强。
吃喝板块行情与业绩背离，板块估值水平大幅消化，目前已至历史低位。数据显示，截至12月8日，食品ETF（515710）跟踪的细分食品指数PE估值25.63倍，处于2014年以来21.33%分位点，中长期配置性价比尤为凸显。
值得关注的是，近期资金已经开始逆市加码吃喝板块。数据显示，截至12月8日，食品ETF（515710）连续6日获资金净申购，金额合计近2200万元；近10日累计吸金近2600万元。今日早盘盘中，食品ETF（515710）持续溢价交易，显示买盘资金仍然强势。
看好吃喝板块估值修复机会及长期投资价值，建议重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司数据统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股。贵州茅台为第一大权重股，权重占比超17%！
文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金，截至2023年12月11日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。
本文链接：http://www.gihot.com/news-1-1462-0.html“茅五泸”齐挫！食品ETF（515710）跌近3%创近1年新低，场内溢价高企!
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