从东方酿艺到世界标准 67年品质坚守诠释调味品高质量发展

1年前来源：观看：123

近日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。引发社会和行业高度关注,在消费者对健康与安全需求日益提升的背景下,新国标不仅为行业划定了更高准绳,也对企业提出了更严格的要求。作为中国调味品行业的“出海先锋”,珠江桥牌这家始于广东的老字号,凭借品质积淀和全球视野,不忘初心牢记使命,为调味品行业树立了品质坚守的典范。

67年坚守,铸就调味品高质量发展基因‌

珠江桥牌的故事始于1958年新中国鼓励出口的时代。自诞生之初,作为新中国走向国际市场的调味品品牌之一,肩负着祖国的厚望扬帆远航。从东南亚华侨厨房到欧美高端商超,珠江桥牌用一瓶酱油架起东西方饮食文化的桥梁,也淬炼出覆盖全链条的品质管理体系。

其底气源于“国际认证大满贯”FDA认证、欧盟BRC认证(A级)全球食品安全标准、HALAL认证、欧盟有机认证、ECOCERT认证机构、美国农业部有机认证、中国有机食品认证、BSCI认证、amforiBSCl认证等权威背书,构建起超越国界高质量发展的品质护城河。这些认证不仅是通行全球市场的“金钥匙”,更是对“从原料到餐桌”每个环节的严苛把控,让珠江桥牌连续多年稳居中国酱油出口量前列。

潜心研究赋能,始终坚持食品安全升级‌

面对新国标对食品安全的深化要求,珠江桥牌展现出“老字号的新锐实力”。早在2007年,在华南农业大学内建立珠江桥萃取分离技术实验室,形成珠江桥科、工、贸一体化框架,以“省级工程技术中心”、“高新技术企业”等创新平台为依托,将核心技术迭代至国际水平。

“食品安全不是应对标准的被动选择,而是企业生存的主动追求。”从特色天然晒制酱油 ,到研发减盐不减鲜的“轻盐酱油”系列,珠江桥牌始终以超前半步的研发投入,将国标要求转化为品质升级的驱动力。这种“科技向善”的理念,让其产品获得“最受厨师欢迎调味品”、“母亲至爱健康酱油”等市场口碑认证。

教科书级品牌成长,用世界荣誉讲好中国故事‌

翻开珠江桥牌的荣誉簿,堪称中国食品出海的“高光年鉴”,2004年斩获欧洲食品饮料新千年奖金奖(法国),2005年入选美国《卓越品牌年鉴》,2010年登陆巴黎食品博览会创新产品集,2018年再获澳洲EatWell杂志“Yummies奖”……更值得一提的是,其发展历程被写入澳大利亚教科书(2004年AustralianCurriculum入选澳洲教科书),成为国际理解中国制造高质量发展的鲜活案例。

这些跨越各大洲的荣誉是一份份认可,印证了珠江桥牌“既坚守东方酿艺,又接轨全球标准”的双向能力。从顺应华侨饮食需求的产品爆款,到针对欧美市场产品系列,品牌始终用世界听得懂的语言,传递中国饮食文化的精髓。

始终坚守,超越标准的长期主义‌

在食品安全领域,国标是底线,而消费者的信任才是真正的天花板。珠江桥牌用67年的实践表明,真正的品质坚守,在于将标准转化为内生动力,用全球视野反哺本土创新。当新国标开启行业提质新周期,这家承载着华人味觉记忆的中华老字号,正以“世界级品质+中国式创新”的双引擎,持续书写舌尖高质量发展的答卷。（固原新闻网）

点击展开全文

本文链接：http://www.gihot.com/news-1-44545-0.html从东方酿艺到世界标准 67年品质坚守诠释调味品高质量发展

声明：本网页内容旨在传播知识，不代表本站观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇：康恒环境亮相第六届全国垃圾焚烧发电项目运营管理与创新应用研讨会

下一篇：安华卫浴荣膺2025年度金殿奖“最受酒店欢迎品牌”，上海国际酒店展载誉而归