1.饿了么投入超10亿，在沪发布“春生计划”
近来的外卖行业，真是热闹非凡。
京东来势汹汹，美团稳扎稳打，饿了么当然也没闲着。
近日，饿了么在上海发布“春生计划”，宣布将于今年3月至5月投入超10亿元，提振新老商家信心，助力上海餐饮行业生意发展。
据了解，饿了么将继续加大对餐饮行业在开店激励、经营成长、专属流量、造节营销、数字化能力等五大方面的支持力度。
具体而言，该计划包括五个关键举措：
一是开业激励，即平台对新开餐饮店铺平台佣金全额返还、长者食堂免佣金3个月；
二是专属流量，平台流量支持力度支持翻番；
三是推动商家经营成长，发放专项补贴，助力商家拓展生意规模；
四是造节营销，平台和商家联手打造购物季消费节等活动，激活消费动能；
五是提升数字化能力，通过AI赋能，为餐饮商家提供更多经营利器。
一系列动作，彰显了饿了么扶持商家的决心。
这当然并非临时起意。事实上，饿了么一直动作频频，布局早有端倪。
去年10月23日，饿了么公布未来三年的重要战略规划，计划开设10万家近场品牌官方旗舰店，在即时零售领域迈出了重要一步。
同月，饿了么还宣布将加大对即时零售领域的投资，对原有的“青蓝计划”进行了全面升级，进一步加大对返佣、推广、流量、物流、商品等多个维度的扶持力度。
图源：饿了么
去年年底，饿了么还推出了一个名为“超抢手”的频道，主要针对商家单个爆款商品进行低价促销。
不少业内人士认为，该功能与美团的“神抢手”有着较高的相似性。但美团“神抢手”融入了直播、短视频等多元化表现形式，而饿了么“超抢手”选择采用传统图文表现形式。
这种差异可能源于两大平台在生态内容布局上的不同考量，以及双方在技术积累和资源调配方面的不同优势。
不过，其背后共同的战略意图显而易见，都是为了争夺用户和商家的注意力。
饿了么的诸多行动也确实取得了显著的成效。
日前，阿里巴巴公布了2025财年第三季度（截至2024年12月）业绩报告，瞬间引爆舆论。
财报显示，公司总营收达到2801.5亿元，同比增长8%，超出市场预估的2773.7亿元；经营利润为412.05亿元，同比增长高达83%；
其中，包括饿了么和高德在内的本地生活集团收入169.88亿元，同比增长12%，主要得益于饿了么和高德订单增长，以及市场营销服务收入的增长。
阿里财报截图
同时，本地生活集团的经调整EBITA亏损同比大幅收窄71%。财报中解释，这主要是单位经济效益因运营效率提升和规模扩大所致。
阿里财报截图
2.京东高调入场，掀起外卖行业新风暴
长久以来，外卖行业都呈现出美团与饿了么“双雄称霸”的格局。
不过，近期进军外卖行业的京东，却成了一条搅局的“鲶鱼”。
京东先是在2月11日宣布正式开启“品质堂食餐饮商家”招募，承诺对2025年5月1日前成功入驻的商家全年免佣金。
据相关人士透露，此前签约的商家，从2月11日0点起，佣金也按照全年免佣调整。
图源：京东黑板报
后又在2月19日官宣，表示自2025年3月1日起，京东将逐步为京东外卖全职骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。
图源：京东黑板报
一石尚能激起千层浪，何况京东还接连丢下重磅炸弹。
面对京东的进攻，美团和饿了么很快给出回应。
京东官宣将为骑手缴纳社保后，当天下午美团就发文称，去年以来，美团就骑手缴纳养老保险等社保方案做了认真研究，目前已经在紧锣密鼓地搭建与骑手社保相关的信息系统，预计从2025年二季度开始，逐步为全职及稳定兼职骑手缴纳社保。
图源：美团Meituan
次日，饿了么也紧随其后，表示2023年就已启动蓝骑士社保缴纳试点。称在人社部门统一指导下，饿了么已在全国首批7个省市启动新就业形态人员职业伤害保障试点，全量足额为骑手缴纳保费，并将继续在更多城市推进“新职伤”保险覆盖。
图源：饿了么
然而，为外卖员缴纳社保毕竟是个复杂的大工程，不可能一蹴而就。
在消息广泛传播后，也有人提出“外卖员都愿意交社保吗？”“交社保后，外卖员拿到手的工资是否会过低？”等顾虑。
或许是看到了这种舆论反馈。继率先官宣为外卖骑手缴纳社保和五险一金后，2月24日，京东集团再次出手，明确在未来一段时间内，外卖骑手五险一金的所有成本，包含个人所需缴纳部分，全部由京东承担。
这意味着，所有已经或即将与京东外卖签约的全职骑手，个人无需承担任何成本，就能拥有五险一金待遇，确保到手现金收入实现“一分不少”。
图源：京东黑板报
显然，京东又丢下了一颗重磅炸弹。
面对这种情况，美团与饿了么将如何出招，而京东外卖又将有何新策略，让我们拭目以待。
3.外卖行业硝烟再起
近年来，线上市场的增长红利逐渐见顶，即时零售市场已经成为新的“兵家必争之地”。
相关数据显示，中国网上外卖用户5.45亿人，市场规模约1.2万亿元，平均每天花在外卖上的消费近33亿元。全国超1000万名外卖骑手日均配送超8000万单。
图源：新华社
商务部研究院市场研究所的报告则显示，当下即时电商行业仍在持续保持高复合增长，年均增速超30%，预计至2027年，该市场规模将突破5万亿元。
面对这块香饽饽，不少巨头都虎视眈眈。盯上外卖行业的远不止京东一家。
此前，抖音和快手都已经上线过外卖业务，抖音更是一度与美团斗得火热。淘宝也升级了小时达业务。
就连传统饮料巨头娃哈哈，近期也宣布启动了“娃哈哈到家计划”，表示要颠覆传统外卖模式，通过大幅降低商家的平台抽成比例，以低利润甚至零利润的模式运行平台，保障商家合理利润。同时还将为配送人员提供社保等福利。
外卖江湖的混战愈演愈烈，谁能真正为商家、骑手和消费者创造价值，谁就能笑到最后。
无论是美团、饿了么，还是京东以及其他入局者，都必须找到自身差异化的优势，以一种开放的姿态，积极拥抱市场变化，为消费者带来更加便捷、高效、优质的用餐体验。
同时，也帮助商家与骑手越过越好，做到携手合作，共同发展。
值得一提的是，在接连丢出几项重磅炸弹后，京东外卖在极短的时间内便成功吸引了众多商家和消费者的密切关注与积极加入。
据透露，目前已有近20万餐饮商家申请入驻京东外卖。
还有数据显示，京东外卖上线一周后，部分城市的订单量实现了百倍以上的爆发式增长，当前其服务范围已扩展至全国39座城市。
当然，作为外卖市场的新晋参与者，仅凭一周的数据难以全面反映京东在外卖领域的真实实力。不过显然，外卖市场正在变得越来越活跃。
如果京东真的能在外卖市场站稳脚跟，那么新的红黄蓝“三原色”格局很有可能即将形成。
而之后是否会有越来越多的竞争者加入，继续动摇外卖行业的市场格局，还未可知。
唯一确定的是，这场好戏，还远远没有结束。
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