不管是我国的南方还是北方地区，人们在寒冬的时候经常喜欢喝点粥。粥的种类非常多，有粗粮粥，也有肉粥等，人们最喜欢的是用小米、高粱、玉米、荞麦或者薏米来煮粥，也有人们喜欢喝瘦肉粥、猪肝粥等，粥的种类非常多，熬制粥的时候大家可以根据自己的身体情况选择不同的食材。
冬天喝什么粥养血补身健胃消食
最适合冬天喝的粥有哪些?冬季喝什么粥最滋补呢?冬天养生，喝粥是最好的选择。粥可以养生、养脾胃、滋补身体、延年益寿，还能驻容颜。 随着冬季来临，会引起鼻干、口干、咽燥、皮肤干裂等等。因此，润其燥是养生之法。粥能和胃补脾，润养肺燥。
龙眼枸杞粥
材料：龙眼肉10克，枸杞20克，莲子15粒，粳米100克。
做法：上述材料加水同煮，粥成加冰糖适量食用。
功效：龙眼枸杞粥有养血补肾之功。
橘皮粥
材料：粳米100克，20克橘皮细末。
做法：将粳米煮至将成时，加入橘皮细末，再煮10分钟即成。
功效：橘皮粥专治消化不良。
山药粥
材料：山药30克，粳米180克。
做法：上述材料一起入锅煮熟即可。
功效：山药粥能强身健体，适宜各种人群。
冬季还可以喝五谷杂粮粥
糙米：人们在冬季的时候如果身体肥胖或者肠胃不适、消化不良，就可以用糙米熬粥。是稻米经过粗加工，去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，对治疗贫血、便秘，净化血液，有帮助。
红豆：男性朋友冬季如果小便不利、口干舌燥，女性如果有浮肿、孕妇呕吐都可以熬红豆粥喝。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能，被李时珍称为“心之谷”。
红枣：红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，红枣是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，我们在冬季的时候用红枣熬粥还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。
桂圆：桂圆有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。南方地区的人们非常喜欢在冬季的时候煮桂圆粥喝，有很好的养胃安神、美容润肤的功效。
冬季喝点粥，我们的脾胃会非常的舒服。而且冬季喝粥可以增加饱腹感，帮助减肥。因为我们在冬季的时候为了御寒，经常大鱼大肉，吃太多的肉食，非常油腻，常喝点粥，尤其是一些素粥，可以帮助人们润肠道、健脾胃、缓解便秘。所以，冬季喝粥的好处非常多，大家不妨也可以尝试多煮点粥喝。
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