夏季来了，要注意防暑降温的工作，每个人的体质不同，如果是需要养生调理的话一定要注意一些方式和方法哦。夏季如何做到防暑降温呢，其实方法有很多，下面就来介绍适合夏季的冬瓜太金汤具有降温去火的作用。
原料：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量。
做法：
1、咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片备用;
2、将太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用;
3、咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和葱花，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。
主料冬瓜性寒味甘，清热生津，在夏日服食尤为适宜。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。太子参不但能大补元气，还能消水肿、化痰止渴。所以说夏季的时候喝这样的汤品是有价值的，这些食材一起搭配的话可以起到预防疾病和缓解中暑的作用，同时也起到了保健的功效哦，对于经常出现的中暑啊或者时候肥胖等情况是右锁骨爱上的，而且还可以有益气补虚的作用，大家不妨这个夏季试试吧。
冬瓜太金汤的具体的做法，大家是否学会了呢，方法其实一点都不难夏季防暑降温，营养丰富，而且还可以养阴润燥，赶紧试试吧。是夏季不错的养生保健的食谱类型，大家可以放心食用哦。
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