明天也就是2016年的7.13日就是入伏了,入伏也就是意味着一年当中最闷热最潮湿的季节,这个时候收到天气的影响我们的消化系统神经系统都会出现一些问题,所以在饮食上需要我们调节过来,今天我们就为您推荐的就是清热解暑的入伏饮食菜单,都是合理的食材搭配大家可以尝试做一下!
入伏祛除暑湿:冬瓜茨仁糖水:用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。冬瓜性质寒凉一些哟这非常好的清热解暑效果,入伏之后吃这个可以起到很好解暑作用还可以帮助祛除体内湿气!
入伏开胃:荷叶冬瓜煲老鸭汤。用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。入伏之后难免会不想吃饭而这里面的何老鸭有着养胃健脾的效果,此外荷叶清暑利湿,冬瓜生津止渴都是非常适合夏天吃的食材!
入伏健脾:石膏豆腐菜干汤。选用生石膏适量,鲜豆腐半斤,白菜干三两。先将石膏稍为打碎,然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。共同放瓦煲内加适量清水半小时即可。这道菜里面的食材都是健脾养胃的,尤其是非常适合脾虚的朋友吃。
这些菜都是简单并且美味的,适合全家人一起吃的菜肴所以如果您有时候可以在家里做给家人平常,除了这些健康的菜谱之外,我国传统的入伏吃的食物都很有科学依据,比如说荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等等也是清热解暑健脾养胃的好食材也是适合入伏之后吃的哦!
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