夏至过后养生的工作就是降暑除湿了,夏至并不是喝点冷饮吃点凉食,其实夏至过后吃一点热乎乎的粥才是正确的养生饮食,而在中国有不少适合夏至吃的养生保健的药膳,所以今天我们就为大家分享三种适合夏至吃点养生粥,这些粥有的可以降暑有的可以除湿都是夏季非常健康的食材!
降暑除燥清新的荷叶茯苓粥:选用荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米克,白糖适量。先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅即可享用如果喜欢吃甜食的朋友还可以在出锅后加入一些白糖或者蜂蜜调味,荷叶可以清热解毒降暑茯苓又有着美容的效果非常适合女性朋友吃!
除湿美容降暑的薏仁绿豆粥:薏仁健脾化湿,绿豆清热解毒。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,绿豆最好也浸泡12小时,然后等份煮粥即可。绿豆降暑的效果非常好加上有着除湿效果的薏仁,因为夏季最怕的就是湿气过重夏至过后更是如此,所以夏至多吃薏仁绿豆粥降低人体湿气降暑美容清热解毒哦!
清热解暑的凉瓜鸭肉粥:这个粥是唯一的肉食粥,选用凉瓜100克,鸭肉100克,小米100克,盐适量。在加上一些处理好的苦瓜,这几种食材一起入锅先用大火煮沸,再用小火慢慢熬制更营养更健康口感也会更好,鸭肉是不可多得的降暑的肉类,所以选用鸭肉熬粥非常适合夏至过后吃,这个粥中苦瓜可以降火小米可以暖胃滋补是非常好的健康搭配!
以上三种降暑养生粥比起一些冷饮来说更健康,在此我们也要提醒您夏季切不可太过贪凉,对于冷的碳酸饮料还是少喝最好是不喝为好哦,如果是夏季身体虚弱的朋友更应该注意养生,杜绝食用凉的或者是添加剂过多的饮料选用养生粥来说对身体滋补效果更佳!
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