春节是我们国家最隆重也是最传统的一种节日，到了春节我们需要做很多事情，放鞭炮，贴春联，吃饺子，拜年等，在春节的时候我们可以吃到各种各样的美味食物，可以收红包，可以有更多的时间来休息以及交流感情，所以春节团圆是很重要的，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下春节从什么时候开始。
春节从什么时候开始
春节至农历新年，是非常隆重的传统佳节，春节曾经专指节气当中的立春，是一年的开始，后来又改成农历正月初一开始为新年，一般要到正月十五新年才正式结束，春节还可以叫做年节，在汉武帝时期之前，各朝各代的春节时间都是不一样的，到了1991年往后就开始用公历纪年，农历正月初一为春节。
春节的传统习俗
春节的传统习俗有吃年糕，也代表了节节高，年糕有黄米糕，白糕，还有水磨年糕，西南有糯粑粑，台湾还有红龟糕，是一种比较好吃的小食，南北的风味不一样，北方可以蒸年糕，炸年糕，南方除了这两种做法以外，还有汤煮年糕以及炒年糕。
春节传统习俗还有吃饺子，各个地方的吃饺子习俗都是不一样的，有的地方除了除夕之夜有吃饺子的习惯，初一也要吃饺子，有的地方初一到初五每天早上都有吃饺子的习俗，代表了辞旧迎新，饺子也意味着更岁交子，是非常大吉大利的。
春节还会吃元宵，南方吃汤圆，通常都是用豆沙，芝麻，玫瑰，白糖，果仁，核桃仁，枣泥等原材料制作，可荤可素，每个地方都不一样。
春节传统习俗还有喝屠苏酒，是用花椒，防风，桂枝，白术，大黄等浸泡制作而成的，可以达到祛风散寒作用。
春节还要吃元宝汤，代表招财进宝，一般都是芹韭馅，菠菜馅，猪肉馅为主，在正月初二祭财神的这天中午要喝元宝汤。
春节还需要扫尘，把晦气通通的扫出门，贴春联，贴福字肯定也少不了，这样可以让福气到来，春节还需要放炮竹，新的一年来临，家家户户都需要燃放爆竹，除旧迎新。
春节吃什么
春节需要吃饺子，是传统美食之一，饺子是用皮和馅包裹起来的一种食物，一般在除夕晚上的12点以前把饺子包好，等到晚上11点到凌晨一点煮来吃，不管除夕夜的饭菜多么丰盛，都会煮一些饺子来吃，吃餐桌上必不可少的。
春节需要吃年糕，也是一种比较传统的小吃，做法各种各样，南北地区是有一定差异的。
春节还应该吃元宵，在上海江苏等地区，在大年初一的早上都有吃汤圆的习惯，代表吉祥之意，春节饮食还应该注意少油少盐，很多人没有办法控制自己的饮食，摄入了很多高能量的脂肪，吃多以后就特别容易发胖，对身体健康也是非常不利的，所以正确饮食选择非常重要。
春节的注意事项
春节一定要注意财物安全，外出的时候把门窗关好，特别是阳台门窗，家里面不要放大量的现金，贵重的物品也应该要保存在比较隐秘的地方。
春节还应该做好防火措施，春节期间用电量大大增加，为了避免出现线路方面的问题，尽量一次性不要使用太多的电器，一旦出现电线短路着火情况，那么在切断电源之前不要用水来灭火，避免出现触电危险。
春节期间还应该注意做好孩子安全保护，孩子都特别喜欢玩烟花爆竹，大人一定要陪同在身边，也应该让孩子远离食堂以及井盖等地方，应该要让孩子在空旷的地方燃放。
春节注意驾车安全喝酒，以后一定不要开车，作为司机一定要时刻记住这一点，一旦发生意外情况后果就不堪设想。
春节期间还应该注意大型活动区域的安排，大家都喜欢在春节的时候出门玩，像一些大型活动场地，商场人非常多，人越多的地方就需要越注意安全，第一个就是人身安全，还需要看管好自己的财物，看好小孩，不要出现走丢的情况。
上面给大家介绍的就是春节从什么时候开始，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，大年初一也就是春节的头一天，这一天大家已经开始拜年，一般大年初一都是不出门的，大年初二开始正式的走亲戚，春节是传统的节日，也是我们国家最大的节日，所以在春节的时候大家就应该要好好的联络感情，可以用轻松的心态来过每一天，可以暂时忘掉事业上以及学习上的烦恼。
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